Boucherie

Dinde

Conseils

Comment la choisir ?

Choisissez de préférence les pièces qui ont la peau blanche et fine, qui sont tendres et grasse.Privilégiez dans tous les cas une volaille Label Rouge.C'est en effet un bon moyen de s'assurer qu'elle a été nourrie de céréales (à 75 %) et qu'elle a pu grandir dehors, à son rythme.

Comment le cuisiner ?

Laissez la volaille à température ambiante avant sa cuisson. L’arroser toutes les 15min pour qu’elle ne sèche pas.

Recettes

Demandez au boucher de larder le rôti de dinde de tranch [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 40 min.
×

Découpez en petits morceaux la dinde. Épépinez les poi [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 15 min.
×

Fais-toi aider d’un parent pour faire chauffer un litre d’eau dans le compartiment d’u [...] Lire la suite

×

Épluchez vos légumes et lavez-les. Plongez les côtes d’agneau et la pintade entière [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 3h
×
Voir toutes nos recettes

Promotions

PATÉ CROÛTE VOLAILLE FORESTIER

11€99
Le kilo

Elaboré en

France

Au rayon traditionnel
Valable du 22/04/2014 au 26/04/2014

CHIPOLATAS SAVEUR "INDIENNE"

9€99
Le kilo

Elaborées en

France

Au rayon traditionnel
Valable du 22/04/2014 au 26/04/2014

Voir toutes les promotions du magasin