Fromages de vache, de chèvre, de brebis

GRANA PADANO

Informations produit

Le Grana Padano est un fromage pasteurisé au lait de vache semi-gras.
Sa pâte est pressée de couleur blanche à jaune paille, granuleuse et friable. Sa croûte est dure et de couleur jaune foncé.

Conseils

COMMENT LE CONSERVER ?

Le grana padano se conserve au bas du réfrigérateur. Toute exposition prolongée à l’air et à une température supérieures à 4°C peut accélérer la maturation et la formation de moisissures.
Il est préférable de renouveler l’emballage et de favoriser le papier d’aluminium et de le conserver dans un récipient hermétique.
Ce fromage peut se conserver plusieurs mois (entre 3 et 4 mois).

 

COMMENT LE CUISINER ?

Pour le déguster, on le sert sur des pâtes al dente ou dans les raviolis.
Pour l’accompagner, les vins blancs ou rouges épais se marient très bien.

Recettes

Émiettez la levure et délayez-la dans l’eau tiède. Verse [...] Lire la suite

  • 6 - 8 pers.
  • 30 min
×

Faites cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante. Egouttez et réservez. Préch [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 25 min.
×

Pelez les pommes de terre et coupez-les en tranches de 5mm d'épaisseur. Faites-les cui [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 30 min.
×
Voir toutes nos recettes

Promotions

LA MAROTTE

16€90
LE KILO

Fabriquée dans

LE LARZAC

37% MG sur produit fini - Au lait thermisé de brebis
en libre-service
Valable du 22/03/2017 au 28/03/2017

TOME DE RILHAC

8€90
LE KILO

Fabriquée dans

LE CANTAL

29% MG sur produit fini - Au lait pasteurisé de vache
en libre-service
Valable du 22/03/2017 au 28/03/2017

Voir toutes les promotions du magasin