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Pour 6 bocaux personnes |
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Préparation : 10 min. |  |
Cuisson : 45 min. |
Ingrédients :
- 1kg de raisins de table blanc, rouge ou noir
- 1 citron jaune
- 600g de sucre cristallisé
Préparation :
Choisissez des raisins bien murs.
Placez les grains de raisins dans une bassine à confiture et mettez-les à crever à chaud.
Écumez les pépins. Épluchez et coupez en quartiers le citron et ajoutez-le aux raisins.
Ajoutez le sucre et faites bouillir pendant 30 min.
Ecumez de temps en temps.
Versez la préparation dans vos pots à confiture que vous fermez et retournez immédiatement.
Voilà de quoi vous régaler tout l’hiver avec cette délicieuse confiture automnale.
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