Poissons filets

Lieu noir

Conseils

Comment le conserver ?

Le poisson doit être consommé dans les deux jours maximum après son achat.

Comme le cuisiner ?

En gratin, en filet, au four ou grillé. Il s’accommode très bien de sauces à bases de tomates. Il peut être mélangé avec d’autres poissons ou crustacés, et même avec du jambon fumé.

Recettes

Faites revenir dans une poêle les oignons émincés sans l [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 40 min.
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Pelez et hachez les oignons. Nettoyez la carotte et le poireau. Faites fondre les [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 50 min.
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