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Agneau à la ricotta	Agneau miel citron	Aubergines farcies à la faisselle de chèvre
Baked potatoes	Bar entier aux zestes d'oranges	Boeuf sauté aux oignons et aux champignons
Bouchées de courge muscade	Boules de manioc au poulet et champignons	Brochette de poulet et salade de pastèque
Brochettes de légumes	Brochettes de légumes d'été	Brochettes de porc à l'ananas et riz cantonnais
Caille farcie au calvados	Cailles aux girolles et à la crème	Calamars sauce piquante
Calamars sautés à la basquaise	Caldo verde	Canard au porto
Canard aux agrumes, sauce sucrée salée	Canard laqué	Canard rôti aux graines de sésame et aux pommes de terre
Cardons de Suzanne à la moelle	Carré de porc à l'ancienne	Carré d'agneau à la crème de thym
Choucroute à l'Orientale	Choucroute au canard	Choucroute en barigoule et gambas
Choucroute et brochette de Saint-Jacques	Choufflette Mattéo	Civet de biche aux chataignes
Clémentines farcies aux crevettes	Colombo d'Agneau	Confiture d'oignons jaunes
Côte de boeuf au roquefort	Côtelettes d'agneau au parmesan et à la mimolette vieille	Côtes d'agneau à la menthe
Courgettes farcies à la feta	Courgettes farcies au fromage	Couscous
Crêpes aux courgettes	Croque-monsieur à la Fourme d'Ambert	Croustillant au livarot, pommes et jambon cru
Croziflette	Crumble courge et cantal	Crumble fromage de chèvre et châtaignes
Cuisse de pintade et ses petits légumes en papillote	Daube de biche	Délice de boulgour aux courgettes
Dinde aux châtaignes	Dos de cabillaud du sud	Dos de cabillaud façon ''chili''
Echalotes confites	Endive farcie	Endives roulées au jambon et aux marrons
Épaule d'agneau confite aux fruits secs	Escalope de poulet roulée au galingal	Farfalles au poulet et aux champignons
Filet de daurade crue aux graines germées	Filet de flétan en croûte de noix	Filet de Morue aux pommes de terre
Filet de porc au Maroilles	Filet de rouget barbet en papillote	Filets de sardines farcies aux épinards
Flétan grillé à la mangue et sauce basilic	Fricassée de champignons des bois aux oeufs mollets	Fricassée de chapon aux morilles
Fricassée de girolles	Frites en folie !	Galettes de pommes de terre aux épices
Gigot d'agneau à l'ail	Gratin de cardon	Gratin de choux de Bruxelles
Gratin de courge au Morbier	Gratin de courge Delica Moretti	Gratin de courge-spaghetti au jambon cru
Gratin de cristophines	Gratin de macaronis au St-Marcellin	Gratin de navets au bleu d'Auvergne
Gratin de polenta au Comté	Gratin de pommes de terre aux fruits secs	Grenadins de veau au beaufort
Grillade de rouelle de porc mariné	Grillade d'agneau au pesto	Hachis parmentier de choucroute
Igname poêlé aux lardons	Jambon sauce madère	Langue de boeuf sauce madère
Lapin aux olives	Lapin aux pommes	Lasagnes à la florentine
Lasagnes aux cèpes	Magret de canard à la fleur d'ail	Marinade de sanglier
Médaillons de lotte grillée au gingembre et aux oignons	Mignon de veau aux mirabelles	Millefeuille de Blue Belle aux cèpes
Morbiflette	Muchines de yuca	Nage de poulet au lait de coco et au gingembre
Noix de Saint-Jacques aux clémentines	Noix de St Jacques aux cèpes	Nouilles chinoises aux gambas et aux champignons noirs
Oeuf et choucroute en cocotte	Oie farcie aux pommes	Omelette roulée au comté et cresson
Omelettes aux épinards et au chèvre	Pain perdu au beaufort	Panais et carottes au citron
Papillote de lieu noir sur lit de poires	Papillote de poivron au Saint Marcellin	Parmentier Butternut
Parmentier de canard à la courge	Pavé de thon au curry	Pavé d'autruche aux morilles
Pavé d'espadon grillé	Pesto de courgettes	Pilaf de morue à l'aïoli
Pizza pommes de terre raclette	Poêlée de nos campagnes	Poêlée d'asperges vertes aux légumes nouveaux
Poêlée d'automne	Poivrons farcis	Polpette alla casalinga
Pomme de terre au cumin	Pommes de terre à l'Andalouse	Pommes de terre gratinées Roméo
Pommes et boudin noir façon crumble	Porc au caramel	Pot-au-feu Boule d'Or
Pot-au-feu de fruit à pain	Potage Robert	Potée savoyarde et ballotin de chou vert
Poulet fermier au curry de pommes du Limousin AOP*	Poulet sauce barbecue	Purée de fèves à la menthe
Risotto au fromage de brebis	Riz cantonais	Rôti de boeuf à l'oignon caramélisé
Rôti de côtes croisées aux petits oignons grelot glacés	Rôti de dinde, sauce aux clémentines	Saint-Jacques sur leur Beurre d'orange
Salsifis gratinés à l'italienne	Sandwich à la buissonnière	Sanglier mariné
Sauce tomate pour filets de carrelet	Saumon mi-cuit aux deux moutardes	Sauté de lapin sauce chasseur
Sauté de porc sauce curry	Sauté de veau au gingembre	Sauté de veau aux pommes de terre
Seiche à l'algérienne	Shiitake à la plancha	Soupe au beaufort
Soupe de chou chinois aux crevettes	Soupe de chou chinois et ses brochettes de porc	Souris d'agneau
Steak au gingembre et chips de betteraves	Tajine de poissons aux piments doux	Tajine de poulet aux citrons confits
Tajine de poulet aux pruneaux	Tajine de veau aux olives	Tajine de volaille aux mangues et aux pistaches
Tajine d'agneau aux coings	Tajine d'agneau aux fruits secs	Tajine d'agneau aux gombos
Tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes	Tarte au comté et à la saucisse de Morteau	Tarte au maroilles et aux noix
Tartiflette aux endives	Tartiflette Irlandaise	Tatin au Petit Billy et aux endives
Tatin au roquefort et aux noix	Tatin de pommes de terre au St Nectaire	Tomates farcies à l'aubergine
Tomates farcies aux croquettes d'agneau et à l'Ossau Iraty	Tourte au brie de Meaux et aux pommes	Truite aux raisins Italia
Veau marengo	Wok à la dinde de Noël et aux petits légumes	Wok de nouilles sautées et haricots mungo

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