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POISSONNERIE

Les engagements de votre poissonnier

  • 1 Chez Grand Frais, retrouvez le goût du poisson
  • 2 La marée : fraîcheur absolue exigée
  • 3 Barquettes, traçabilité et respect de la chaîne du froid
  • 4 Le meilleur rapport qualité/prix
  • 5 Pour savourer la qualité, suivez les fiches recettes Grand Frais !
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Lavez les tomates cerise et séchez-les. Réservez. Épluchez les blancs de seiche et c [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 45-50 min.
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C'est de saison

Morue

La morue est un poisson des mers froides appartenant à la famille des galidés. Le terme « morue » désign [...]

Astuce

Nos viandes et poissons passent au grill !

Un mode de cuisson à feu vif permet de créer un [...]