Astuce

Comment conserver votre salade plus longtemps ?

Envie de verdure pour accompagner vos plats d’hiver ? Pour conserver la salade plus longtemps, on adopte les astuces de nos grand-mères.

Placez votre salade lavée et bien essorée dans un torchon propre qui aidera à absorber l’humidité et mettez-la au réfrigérateur.

Une autre version ? La salade lavée et essorée est placée sur une feuille d’essuie-tout dans un saladier hermétiquement fermé à l’aide de film alimentaire ! Il vous suffira de prélever la quantité souhaitée en veillant à bien refermer le saladier.

Enfin, une autre méthode plus surprenante mais tout aussi efficace… après avoir lavé et essoré votre salade, conservez-la dans un sac plastique fermé dans lequel vous aurez déposé des morceaux de pains durs qui absorberont l’humidité.

Maintenant, à vous de choisir la méthode qui vous convient le mieux !

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