Actu

Conserver durablement votre fromage

Afin de réduire l'humidité, placez vos fromages au réfrégirateur dans une boîte hermétique et déposez-y un morceau de sucre.

Pour neutraliser les odeurs, déposez également une feuille de laurier, et le tour est joué !

Astuce

Les goûts et les couleurs des fourmes !

distinguez-les !

Née au VIIIème siècle, la fourme d'Ambert a une [...]

DOSSIER - Bien présenter son assiette : comment décorer une assiette - GRAND FRAIS

Bien présenter ses plats : savoir décorer une assiette

Du 25 au 27 septembre 2015, c’est la Fête de la [...]