Astuce

La cuisson des pommes de terre au micro-onde

Gagnez du temps !

Gagnez du temps sur la cuisson de vos pommes de terre avec votre micro-onde ! Dans un récipient adapté au micro onde, Disposez-les et ajoutez un fond d’eau. Incisez les afin que la cuisson vapeur agisse jusqu’au cœur, pour une pomme de terre plus fondante. Programmez 5min et vérifiez ensuite la cuisson au couteau minute par minute. Sortez-les encore légèrement fermes. Laissez- les reposer 5min afin qu’elles continuent de cuire à cœur… C’est prêt !

DOSSIER - Un partenariat très gourmand !

Notre partenariat avec l'École Hôtelière Savoie Léman

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LA RECETTE DU MOIS : NOVEMBRE

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LA RECETTE DU MOIS : OCTOBRE

Risotto 3 poivrons, parmesan & gambas de Gabin

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