Le saviez-vous?

La seiche à l'algérienne !

Il est possible de la pêcher sur les côtes de la Méditerranée.

La seiche à l'algerienne est particulièrement reconnue et appréciée en Orient. Elle se cuisine avec des tomates, des échalotes et de l'huile d'olive. Des épices relèvent davantage le goût du plat.

Découvrez la recette ici

Préchauffez le four à 180°C. Faites chauffer un grand volume d'eau salée et faites cuire [...] Lire la suite

  • 6/8 pers.
  • 30 min.
  • 45 min.
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