Actu

Le primeur de Grand Frais s'engage !

UN ENGAGEMENT DEPUIS TOUJOURS

Depuis 25 ans, nous accompagnons nos agriculteurs et partageons l'amour de la terre et des bons produits. Aujourd'hui, nous soutenons nos producteurs dans leur démarche Haute Valeur Environnementale.


LA HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE, QU'EST CE QUE C'EST ?

Secret d'une relation durable et responsable, la Haute Valeur Environnementale est une certification officielle française valorisant les pratiques agricoles plus respectueuses de l’environnement

La certification haute valeur environnementale contribue à : 

  • Préserver la biodiversité : Par exemple, la présence de ruches ou d’hôtels à insecte pour la préservation d'espèces animales, développement de haies et bandes fleuries pour favoriser les populations d’auxiliaires et d’insectes pollinisateurs etc.

  • Limiter le recours aux produits phytosanitaires et engrais : Comme l’utilisation de méthode alternative à la lutte chimique.

  • Economiser les ressources en eau : Cela comprend l’utilisation d'outils d'aide à la décision (stations météo, sondes etc.) et de matériel optimisant les apports d'eau (utilisation du goutte-à goutte etc.)

 

NOTRE PROGRAMME D'ENGAGEMENT, LE DÉBUT D'UNE HISTOIRE

Comme nos 800 producteurs partenaires français, nous pensons qu'il faut cultiver la terre de manière durable et responsable. Dans l'objectif de mieux prendre en compte l'environnement dans les pratiques agricoles, nous semons la Haute Valeur Environnementale dans les esprits et sur nos étals.

Ainsi, nous soutenons nos producteurs qui souhaitent s'engager dans la démarche.

 

LE FRUIT DE NOTRE ENGAGEMENT

En ce moment sur nos étals :

La pomme Dalinbel, issue d'un verger Haute Valeur Environnementale

La pomme de terre ratte, issue de champs Haute Valeur Environnementale

D’autres produits seront à découvrir au fil des saisons…

Astuce

Cuisiner les courges de A à Z

C'est la pleine saison des courges et cela nous donne envie de les cuisiner à toutes les sa [...]

DOSSIER - Un partenariat très gourmand !

Notre partenariat avec l'École Hôtelière Savoie Léman

C’EST PARTI… POUR 8 MOIS DE CUISINE AVEC NOS FRU [...]

DOSSIER - Un partenariat très gourmand !

LA RECETTE DU MOIS : NOVEMBRE

En novembre, Mathilde vous propose sa recette de Pancakes au butternut. Cliquez ici pour acc [...]