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Les saveurs créoles sont à l'honneur !

Les saveurs créoles sont à l'honneur au rayon épiceries d'ici et d'ailleurs dans votre magasin Grand Frais du 2 au 15 mars !

Retrouvez notre sélection de produits créoles pour apporter de l'originalité à vos recettes grâce à de nombreuses sauces créoles telles que :

 

  • La sauce Rougail, sauce pimentée à base de tomates, oignons émincés, huile d’olive, piments et épices. Elle accompagne aussi bien des plats chauds que froids.
  • La pâte à Massalé (proche du mélange du curry) est composée d’épices, de tomates et d’oignons, et est idéale avec du poulet.
  • La sauce Curry Coco, prête à l’emploi est idéale avec du poulet.
  • La pâte à Colombo : mélange parfumé d’épices d’origine antillaise. Cette pâte est particulièrement appréciable avec des viandes blanches, des poêlées de légumes ou dans des plats mijotés.
  • Les pâtes de piment vert ou rouge pour ajouter une touche épicée à tous vos plats.
  • L’achards de légumes est composé de légumes marinés au vinaigre. Cette spécialité créole accompagnera parfaitement vos plats à base de riz, mais peut également constituer une entrée. L’achards est excellent aussi avec toutes sortes de beignets (morue, crabe & piment…) que l’on retrouve dans la cuisine créole ou toutes autres spécialités frites à l’huile (Samoussa, Pakora, Nems…).
  • La sauce Créoline : assaisonnement composé d’oignons, de vinaigre, d’huile et de piments antillais. Cette sauce légèrement relevée accompagne parfaitement les grillades, les viandes et le poisson, elle est idéale aussi pour tremper les accras de morue !

Pensez au riz parfumé Grain de Frais pour accompagner vos viandes et poissons cuisinés aux sauces créoles, ainsi qu’aux quatre pots d’épices Bedros rappelant les saveurs gourmandes des plats originaires des Dom Tom : Curry, Piment doux, Colombo et mélange Massalé.

Découvrez également deux nouvelles préparations prêtes à l’emploi ; une pour préparer un délicieux Blanc Manger Coco, dessert emblématique des Antilles françaises, l’autre pour réaliser les fameux Accras de morue, parfaits à l’apéritif ou en entrée. Essayez aussi pour l’apéritif les chips de bananes, au choix salées ou sucrées.

Pour réaliser vos meilleurs cocktails, nous avons sélectionné pour vous : un nectar de mangue, un nectar de goyave, une boisson pina colada, une boisson mojito et un sirop de canne. A vos shakers !

Laissez vous aussi tenter par toute une gamme de confitures aux parfums exotiques : Goyave, Mangue, Coco, Banane et Passion et ensoleillez vos petits déjeuners ou goûters !

 

Rendez-vous sur la page Promotions de votre rayon Épiceries d’ici et d’ailleurs !

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  • 2 pers.
  • 15 min
  • 5
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