Astuce

Régalez vos invités avec des samoussas originaux

Découvrez les idées de Léa, du blog Tangerine Zest, pour des samoussas originaux.

3 versions à base de viandes différentes, pour varier les plaisirs : au bœuf pour voyager, au porc pour la fraîcheur, au poulet pour sa gourmandise…

Ce qu’il vous faut :

  • Feuilles de bricks
  • Version au bœuf : Bœuf ; Pomme de terre cuite ; Oignon ; Curry ; Sel et poivre
  • Version au porc : Porc ; Olive ; Courgette ; Jus de citron ; Sel et poivre
  • Version au poulet : Poulet ; Herbes (menthe, ciboulette) ; Fromage frais ; Sel et poivre

Instructions :

  • Hachez chaque préparation une par une dans un mixeur.
  • Réalisez vos samoussas avec les différentes farces (pliez selon le schéma).

  • A l’aide d’un pinceau de cuisine, huilez les faces des samoussas.
  • 2 cuissons au choix : dans une poêle à feu moyen, sur chaque face, ou au four à 180°C.
  • Servez et dégustez à l’apéritif ou en guise de plat avec une salade.

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