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actualité Colis de viande, le bon plan de la rentrée !

Colis de viande, le bon plan de la rentrée !
Colis de viande, le bon plan de la rentrée !
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Colis de viande, le bon plan de la rentrée !

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Besoin de faire des économies ? Votre boucher a pensé à tout !

Du 25 août au 5 septembre 2020 votre boucherie DESPI vous prépare un délicieux colis de viande de porc origine France !


Un colis de viande origine France


Votre boucher a imaginé une caissette de porc 100% origine France pour répondre à vos attentes. Economique et pratique elle a tout pour vous plaire !


Composée d’environ 1,5 kg de rôti de porc dans l’épaule, 1 kg de sauté de porc et 1 kg de côte de porc vous pourrez facilement réaliser 5 repas pour 4 personnes grâce à ce colis. Un vrai gain de temps pour seulement 5€99 le kg*


La caissette est préparée sur place par vos bouchers avec leur savoir-faire mais aussi une viande française de qualité. Venez vite y succomber !

 


Quelques conseils pour cuisiner votre viande ?

 

 

  • Pour le rôti

- Au four : Comptez 30minutes de cuisson pour 500g. Si votre rôti fait 1,5 kg il faudra
donc le laisser 1h30 au four à 200°C dans un plat. Pensez à bien l’arroser durant la cuisson pour éviter qu’il ne s’assèche.

 

- A la cocotte : Faites dorer la viande dans du beurre fondu puis couvrez de 50cl d’eau. Laissez cuire environ 2h.


Ne piquez pas le rôti pour connaitre sa cuisson, ça l’assècherait. Vous pouvez toucher brièvement le rôti avec l’index, s’il semble moelleux mais résistant : il est cuit. 

 

 

  • Pour les côtes

- Au barbecue et à la poêle : déposez les côtes sur la grille et laissez cuire 15 à 20 minutes en retournant régulièrement.


- Au four : laissez-les cuire pendant 45 minutes env. tout en les arrosant.
Pensez à mariner vos viandes avant la cuisson elles seront encore plus tendres.

 

 

  • Pour le sauté : 

- A la cocotte : faites dorer les morceaux avec de l’huile d’olive pendant 5minutes env., versez de l’eau ou du jus de veau pour recouvrir la viande puis laissez mijoter pendant 45 minutes à feu doux.

 


Quelques idées recettes ?


Pour vous aider à préparer le menu de la semaine voici quelques recettes à goûter sans plus attendre :
•    Rôti de porc aux pommes : cliquez ici pour voir la recette !
•    Sauté de porc curry et lait de coco : cliquez ici pour voir la recette ! 

 


Où trouver ce colis de viande ?


La caissette de porc « spécial rentrée » est à retrouver au rayon libre-service de votre boucherie Despi le Boucher. Pour plus d’informations, merci de vous adresser aux bouchers sur place.


Une astuce ?


Il vous reste de la viande et vous ne souhaitez pas la consommer tout de suite ? Pensez à la congeler ! Et pour plus d'informations, consultez notre actualité : Astuces pour bien conserver sa viande.
 

 

A bientôt dans votre magasin Grand Frais !

 

*voir liste des magasins participants à l'offre.

Besoin de faire des économies ? Votre boucher a pensé à tout !

Du 25 août au 5 septembre 2020 votre boucherie DESPI vous prépare un délicieux colis de viande de porc origine France !


Un colis de viande origine France


Votre boucher a imaginé une caissette de porc 100% origine France pour répondre à vos attentes. Economique et pratique elle a tout pour vous plaire !


Composée d’environ 1,5 kg de rôti de porc dans l’épaule, 1 kg de sauté de porc et 1 kg de côte de porc vous pourrez facilement réaliser 5 repas pour 4 personnes grâce à ce colis. Un vrai gain de temps pour seulement 5€99 le kg*


La caissette est préparée sur place par vos bouchers avec leur savoir-faire mais aussi une viande française de qualité. Venez vite y succomber !

 


Quelques conseils pour cuisiner votre viande ?

 

 

  • Pour le rôti

- Au four : Comptez 30minutes de cuisson pour 500g. Si votre rôti fait 1,5 kg il faudra
donc le laisser 1h30 au four à 200°C dans un plat. Pensez à bien l’arroser durant la cuisson pour éviter qu’il ne s’assèche.

 

- A la cocotte : Faites dorer la viande dans du beurre fondu puis couvrez de 50cl d’eau. Laissez cuire environ 2h.


Ne piquez pas le rôti pour connaitre sa cuisson, ça l’assècherait. Vous pouvez toucher brièvement le rôti avec l’index, s’il semble moelleux mais résistant : il est cuit. 

 

 

  • Pour les côtes

- Au barbecue et à la poêle : déposez les côtes sur la grille et laissez cuire 15 à 20 minutes en retournant régulièrement.


- Au four : laissez-les cuire pendant 45 minutes env. tout en les arrosant.
Pensez à mariner vos viandes avant la cuisson elles seront encore plus tendres.

 

 

  • Pour le sauté : 

- A la cocotte : faites dorer les morceaux avec de l’huile d’olive pendant 5minutes env., versez de l’eau ou du jus de veau pour recouvrir la viande puis laissez mijoter pendant 45 minutes à feu doux.

 


Quelques idées recettes ?


Pour vous aider à préparer le menu de la semaine voici quelques recettes à goûter sans plus attendre :
•    Rôti de porc aux pommes : cliquez ici pour voir la recette !
•    Sauté de porc curry et lait de coco : cliquez ici pour voir la recette ! 

 


Où trouver ce colis de viande ?


La caissette de porc « spécial rentrée » est à retrouver au rayon libre-service de votre boucherie Despi le Boucher. Pour plus d’informations, merci de vous adresser aux bouchers sur place.


Une astuce ?


Il vous reste de la viande et vous ne souhaitez pas la consommer tout de suite ? Pensez à la congeler ! Et pour plus d'informations, consultez notre actualité : Astuces pour bien conserver sa viande.
 

 

A bientôt dans votre magasin Grand Frais !

 

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