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Rondes ou allongées, sucrée ou acidulées, les fraises jouent les vedettes de mars à
septembre !
Si elles diffèrent par leur goût, taille et couleur, toutes ces fraises ont deux points communs : elles sont françaises et cueillies à maturité pour un maximum de saveur et de plaisir.
La Gariguette : de mars à juin
Cette fraise ouvre le bal et nous annonce l'arrivée de printemps. Facilement reconnaissable grâce à sa belle couleur vermillon et à sa forme fine et allongée, elle vous surprendra en bouche par sa saveur légèrement acidulée.
Fraise la plus consommée en France, la Gariguette est cultivée principalement en Bretagne, dans le Sud-Ouest et le Sud-Est.
La Ciflorette : de mars à juin
Si elle est moins acidulée que sa cousine Gariguette, la Ciflorette se révèle en revanche plus sucrée et plus aromatique. Pas étonnant qu'elle soit l'un des deux coups de coeur de notre primeur. Relativement méconnue, cette fraise à la couleur parfois orangée même à pleine maturité - mérite de se retrouver dans votre panier. Parions même qu'elle pourrait devenir votre fraise préférée.
La Dream : de avril à juin
Son nom est tout un poème et vous ne rêvez pas, cette fraise présente un intérêt gustatif exceptionnel ainsi qu'une chair ferme et fondante. Certains producteurs du sud de la France se sont lancés dans la culture de cette merveille à l'arôme unique. A découvrir absolument.
La Cléry : de avril à juin
La Cléry a une belle forme ronde et aime à se parer d'un beau rouge cardinal bien brillant. Sa chair fondante et sucrée s'adapte à tous les plaisirs et à toutes les recettes : tartes, smoothies, coulis et confitures. Cette fraise est un incontournable.
La Magnum : de mai à juin
De couleur rouge vif, cette fraise aux courbes généreuses (d'où son nom de magnum) est très parfumée et sucrée. Son goût puissant et sa chair ferme en font une fraise gustative ! Grâce à une collaboration étroite avec des producteurs situés dans le Sud-Ouest, le Sud-Est, dans la Vallée du Rhône et en Bretagne, votre primeur vous propose cette fraise jusqu'au mois de juin.
La Cijosée : de juin à septembre
C'est la dernière fraise de l'année et la star de l'été. En plus d'être tardive, notre Cijosée a une autre particularité : c'est une fraise de montagne. Notre producteur partenaire la cultive exclusivement dans le Massif Central à une altitude comprise entre 850 et 1 250 mètres. Avec sa saveur acidulée et son léger parfum de fraise des bois, voici un petit plaisir sucré pour vous accompagner jusqu'à la rentrée.
Pour une meilleure dégustation :
Bon à savoir :
Retrouvez sur vos étals nos fraises issues d'exploitations certifiées Haute Valeur Environnementale grâce à ce logo :
Rondes ou allongées, sucrée ou acidulées, les fraises jouent les vedettes de mars à
septembre !
Si elles diffèrent par leur goût, taille et couleur, toutes ces fraises ont deux points communs : elles sont françaises et cueillies à maturité pour un maximum de saveur et de plaisir.
La Gariguette : de mars à juin
Cette fraise ouvre le bal et nous annonce l'arrivée de printemps. Facilement reconnaissable grâce à sa belle couleur vermillon et à sa forme fine et allongée, elle vous surprendra en bouche par sa saveur légèrement acidulée.
Fraise la plus consommée en France, la Gariguette est cultivée principalement en Bretagne, dans le Sud-Ouest et le Sud-Est.
La Ciflorette : de mars à juin
Si elle est moins acidulée que sa cousine Gariguette, la Ciflorette se révèle en revanche plus sucrée et plus aromatique. Pas étonnant qu'elle soit l'un des deux coups de coeur de notre primeur. Relativement méconnue, cette fraise à la couleur parfois orangée même à pleine maturité - mérite de se retrouver dans votre panier. Parions même qu'elle pourrait devenir votre fraise préférée.
La Dream : de avril à juin
Son nom est tout un poème et vous ne rêvez pas, cette fraise présente un intérêt gustatif exceptionnel ainsi qu'une chair ferme et fondante. Certains producteurs du sud de la France se sont lancés dans la culture de cette merveille à l'arôme unique. A découvrir absolument.
La Cléry : de avril à juin
La Cléry a une belle forme ronde et aime à se parer d'un beau rouge cardinal bien brillant. Sa chair fondante et sucrée s'adapte à tous les plaisirs et à toutes les recettes : tartes, smoothies, coulis et confitures. Cette fraise est un incontournable.
La Magnum : de mai à juin
De couleur rouge vif, cette fraise aux courbes généreuses (d'où son nom de magnum) est très parfumée et sucrée. Son goût puissant et sa chair ferme en font une fraise gustative ! Grâce à une collaboration étroite avec des producteurs situés dans le Sud-Ouest, le Sud-Est, dans la Vallée du Rhône et en Bretagne, votre primeur vous propose cette fraise jusqu'au mois de juin.
La Cijosée : de juin à septembre
C'est la dernière fraise de l'année et la star de l'été. En plus d'être tardive, notre Cijosée a une autre particularité : c'est une fraise de montagne. Notre producteur partenaire la cultive exclusivement dans le Massif Central à une altitude comprise entre 850 et 1 250 mètres. Avec sa saveur acidulée et son léger parfum de fraise des bois, voici un petit plaisir sucré pour vous accompagner jusqu'à la rentrée.
Pour une meilleure dégustation :
Bon à savoir :
Retrouvez sur vos étals nos fraises issues d'exploitations certifiées Haute Valeur Environnementale grâce à ce logo :
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