Succombez vite à leur goût sucré !

Plusieurs variétés de prunes vous attendent au rayon primeur de votre Grand Frais. Alors, avant qu’il ne soit trop tard, succombez vite à leur goût qui sent bon l’été.

Et oui, la saison des prunes s’étale de juillet à octobre avec une pleine saison de mi-juillet à début septembre, alors ne passez pas à côté ! 

Très juteuse, sucrée ou plutôt acidulée, chaque variété à sa saveur et toutes sont délicieusement désaltérantes. C’est donc l’allié idéal pour vous apporter un peu de fraicheur en pleine période estivale.

La prune se mange telle quelle mais se cuisine aussi très bien : en tarte, clafoutis, confiture ou même en accompagnement de plats, pour les adeptes du sucré-salé ! En somme, la prune peut faire partie intégrante de votre menu de l’apéritif au dessert.

Les prunes se conservent très bien plusieurs jours dans le bac à légume du réfrigérateur mais pour les plus gourmands d’entre nous, ces fruits tolèrent très bien la congélation. Dénoyautez-les et saupoudrez de sucre pour préserver les arômes et le tour est joué !