Grand frais
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

actualité

Les fruits et légumes du mois de mars

Les fruits et légumes du mois de mars
Les fruits et légumes du mois de mars
actualité

Les fruits et légumes du mois de mars

Partager

Le mois de mars annonce l’arrivée du printemps et des beaux jours. Les fruits et légumes printaniers se préparent doucement chez nos producteurs partenaires. En attendant, rassurez-vous, le mois de mars nous offre de quoi se faire plaisir !

 

Quels fruits manger en mars ?


Côté fruits, il y a de quoi faire des salades sur-vitaminées et pleines de goût. Vous pourrez trouver par exemple sur nos étals :
 

  • Le kiwi : Le champion de la vitamine C. 2 kiwis et hop 100% des besoins en vitamines C chez l’adulte sont couverts. ⠀
     
  • L’orange et la mandarine : Elles n’ont d’ailleurs pas à rougir du kiwi. Elles aussi vous permettront de faire le plein de vitamine C. En jus, en salade ou en dessert, elles ont de quoi  vous inspirer en cuisine.

Le saviez-vous ?
Voici le top 10 des fruits de saison qui contiennent le plus de vitamine C ?
Goyave, Longane, Kiwi, Papaye, Clémentine / Mandarine, Orange, Ananas, Citron , Kumquat et Pamplemousse.⠀

 

  • La pomme et la poire : En tarte, en compote ou tout simplement à croquer ,il y a toujours de quoi vous faire plaisir en cuisinant avec les pommes et les poires. Découvrez notre délicieuse recette de croustade de pomme.
     
  • L’ananas, la mangue ou le fruit de la passion : C’est encore le mois pour profiter des fruits exotiques. Découvrez sur nos étals ceux que vous adorez et ceux que vous ne connaissez pas encore. C’est le moment de tous les goûter, miam !

Quels légumes manger en mars ?

 

En mars, de nombreux légumes sont disponibles sur nos étals. En voici quelques-uns pour inspirer vos prochains repas.
 

  • La carotte : On ne vous la présente plus ! Mais l’avez-vous déjà testée en cocktail vitaminé ? Voici notre recette spéciale !
     
  • Le chou vert : Et vous, savez-vous planter les choux ? Nos producteurs partenaires, oui sans aucun doute ! Au mois de mars, nous vous conseillons de le déguster en utilisant ses feuilles pour réaliser de savoureuses papillotes de poisson ou de volaille.
     
  • Le céleri rave : Ne faites pas la grimace ! Le céleri rave ne fait pas l’unanimité, on le sait. Mais il nous semble avoir LA recette pour vous faire changer d’avis avec le céleri braisé à la paysanne. On parie que vous allez l’aimer ? Voici la recette
     
  • Les épinards : Pour bien choisir les feuilles d’épinard, elles doivent être souples mais pas flétries, luisantes et d’un beau vert foncé. Ce légume réduit beaucoup à la cuisson, il faut donc en prévoir suffisamment. Comptez au moins 500 g par personne.
     
  • Le radis noir : Le radis noir se consomme volontiers cru et râpé. Ce type de préparation permet de conserver son piquant et de relever une recette de salade ou de petites bouchées apéritives.
     
  • L’endive : Les variétés actuelles d’endives ne sont pas amères comme on en garde parfois le souvenir. Mais si vous l’aimez vraiment très douce, vous pouvez évider sa base en creusant un petit cône ou ajouter un peu de sucre pendant sa cuisson. Consommée crue ou cuite, en salade, en gratin, au jambon ou à la béchamel … vous avez de quoi tester ! Nous vous conseillons notre Tatin d’endives au chèvre frais !

Découvrez durant tout le mois de mars les fruits et légumes de votre primeur. Nous aurons toujours de quoi vous surprendre et surtout vous régaler.
A bientôt dans votre magasin Grand Frais !

 

 

Le mois de mars annonce l’arrivée du printemps et des beaux jours. Les fruits et légumes printaniers se préparent doucement chez nos producteurs partenaires. En attendant, rassurez-vous, le mois de mars nous offre de quoi se faire plaisir !

 

Quels fruits manger en mars ?


Côté fruits, il y a de quoi faire des salades sur-vitaminées et pleines de goût. Vous pourrez trouver par exemple sur nos étals :
 

  • Le kiwi : Le champion de la vitamine C. 2 kiwis et hop 100% des besoins en vitamines C chez l’adulte sont couverts. ⠀
     
  • L’orange et la mandarine : Elles n’ont d’ailleurs pas à rougir du kiwi. Elles aussi vous permettront de faire le plein de vitamine C. En jus, en salade ou en dessert, elles ont de quoi  vous inspirer en cuisine.

Le saviez-vous ?
Voici le top 10 des fruits de saison qui contiennent le plus de vitamine C ?
Goyave, Longane, Kiwi, Papaye, Clémentine / Mandarine, Orange, Ananas, Citron , Kumquat et Pamplemousse.⠀

 

  • La pomme et la poire : En tarte, en compote ou tout simplement à croquer ,il y a toujours de quoi vous faire plaisir en cuisinant avec les pommes et les poires. Découvrez notre délicieuse recette de croustade de pomme.
     
  • L’ananas, la mangue ou le fruit de la passion : C’est encore le mois pour profiter des fruits exotiques. Découvrez sur nos étals ceux que vous adorez et ceux que vous ne connaissez pas encore. C’est le moment de tous les goûter, miam !

Quels légumes manger en mars ?

 

En mars, de nombreux légumes sont disponibles sur nos étals. En voici quelques-uns pour inspirer vos prochains repas.
 

  • La carotte : On ne vous la présente plus ! Mais l’avez-vous déjà testée en cocktail vitaminé ? Voici notre recette spéciale !
     
  • Le chou vert : Et vous, savez-vous planter les choux ? Nos producteurs partenaires, oui sans aucun doute ! Au mois de mars, nous vous conseillons de le déguster en utilisant ses feuilles pour réaliser de savoureuses papillotes de poisson ou de volaille.
     
  • Le céleri rave : Ne faites pas la grimace ! Le céleri rave ne fait pas l’unanimité, on le sait. Mais il nous semble avoir LA recette pour vous faire changer d’avis avec le céleri braisé à la paysanne. On parie que vous allez l’aimer ? Voici la recette
     
  • Les épinards : Pour bien choisir les feuilles d’épinard, elles doivent être souples mais pas flétries, luisantes et d’un beau vert foncé. Ce légume réduit beaucoup à la cuisson, il faut donc en prévoir suffisamment. Comptez au moins 500 g par personne.
     
  • Le radis noir : Le radis noir se consomme volontiers cru et râpé. Ce type de préparation permet de conserver son piquant et de relever une recette de salade ou de petites bouchées apéritives.
     
  • L’endive : Les variétés actuelles d’endives ne sont pas amères comme on en garde parfois le souvenir. Mais si vous l’aimez vraiment très douce, vous pouvez évider sa base en creusant un petit cône ou ajouter un peu de sucre pendant sa cuisson. Consommée crue ou cuite, en salade, en gratin, au jambon ou à la béchamel … vous avez de quoi tester ! Nous vous conseillons notre Tatin d’endives au chèvre frais !

Découvrez durant tout le mois de mars les fruits et légumes de votre primeur. Nous aurons toujours de quoi vous surprendre et surtout vous régaler.
A bientôt dans votre magasin Grand Frais !

 

 

Découvrez toutes nos actualités

actualité

Dossier : les légumes anciens

actualité

L’Alsace-Lorraine & les Bredeles

actualité

La Teurgoule

actualité

Conserver durablement votre fromage

actualité

Nouveautés : poêlée Thaï ou Satay ?

actualité

Les saveurs créoles sont à l'honneur !