Grand frais

Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

le saviez-vous Qu'est-ce qu'une viande braisée ?

Qu'est-ce qu'une viande braisée ?
Qu'est-ce qu'une viande braisée ?
le saviez-vous

Qu'est-ce qu'une viande braisée ?

Partager

Qu'est-ce qu'une viande braisée ?

Elle se caractérise par rapport à la manière de la cuisiner : saisie dans un premier temps, il faut ensuite la faire mijoter (dans un peu de liquide) dans un récipient fermé, longtemps et à feu doux. Elle est donc utilisée pour tous les plats mitonnés !
L'avantage de ce mode de cuisson est de sublimer vos morceaux de viande !


Vous pouvez faire braiser différentes viandes : boeuf, veau, agneau, porc... Rendez-vous au rayon boucherie de votre magasin Grand Frais pour plus de conseils.

Qu'est-ce qu'une viande braisée ?

Elle se caractérise par rapport à la manière de la cuisiner : saisie dans un premier temps, il faut ensuite la faire mijoter (dans un peu de liquide) dans un récipient fermé, longtemps et à feu doux. Elle est donc utilisée pour tous les plats mitonnés !
L'avantage de ce mode de cuisson est de sublimer vos morceaux de viande !


Vous pouvez faire braiser différentes viandes : boeuf, veau, agneau, porc... Rendez-vous au rayon boucherie de votre magasin Grand Frais pour plus de conseils.

Découvrez tous Nos conseils

le saviez-vous

A la découverte de la cranberry !

le saviez-vous

L’œuf et l'agneau : pourquoi sont-ils incontournables à Pâques ?

le saviez-vous

Le poisson se jette sur le grill pour vous donner l'eau à la bouche !

le saviez-vous

La seiche à l'algérienne !

le saviez-vous

Envie d’une viande légère ?

le saviez-vous

Tout est bon dans le cochon !

Vous parlez de nous#grandfrais

Suivez l’actualité de l’enseigne et partagez vos recettes sur nos réseaux sociaux !