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La burrata par Maison Cellerier

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La burrata par Maison Cellerier

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Dans une poêle sans ajout de matières grasses, faites torréfier les pignons de pin. Coupez les tomates cœur de bœuf en rondelles. Hachez les olives grossièrement.
 

Sur votre plat de présentation, disposez un lit de roquette et des feuilles de basilic. Ajoutez les tomates, les olives et disposez la Burrata au centre.
 

Entaillez la Burrata pour faire légèrement ressortir la stracciatella.
 

Arrosez d’un filet d’huile d’olive et ajoutez une touche de vinaigre balsamique et de poivre noir.

 

Dégustez sans plus attendre !

Dans une poêle sans ajout de matières grasses, faites torréfier les pignons de pin. Coupez les tomates cœur de bœuf en rondelles. Hachez les olives grossièrement.
 

Sur votre plat de présentation, disposez un lit de roquette et des feuilles de basilic. Ajoutez les tomates, les olives et disposez la Burrata au centre.
 

Entaillez la Burrata pour faire légèrement ressortir la stracciatella.
 

Arrosez d’un filet d’huile d’olive et ajoutez une touche de vinaigre balsamique et de poivre noir.

 

Dégustez sans plus attendre !

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