Ingrédients

- 16 mini maïs
- 2 tomates
- 8 tranches de pain
- 4 tranches de jambon cru
- 50 g de parmesan râpé
- 2 c. à s. d’huile d’olive.

Préparation

Faites cuire les mini maïs dans de l’eau bouillante salée pendant 15 min, égouttez-les.

Faites griller les tranches de pain, puis badigeonnez-les d’huile d’olive.

Coupez les tomates en rondelles.

Déposez sur les tranches de pain des rondelles de tomate, du jambon cru et les mini maïs, puis saupoudrez de parmesan râpé.

Passez les crostinis sous un grill juste avant de servir.

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