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Les conseils de votre épicier
Il existe différentes variétés de Quinoa. Vous retrouverez des graines de quinoa blanches, jaunes, rouges, brunes, noires…
Préparez-le en salade, en taboulé ou encore en risotto !
Il se marie particulièrement bien avec les saveurs de l’avocat, les purées de légumes, ainsi qu’avec les volailles et viandes blanches.Incorporez-le également dans la préparation de vos gâteaux ou flans, mélangé avec des noix, des amandes ou encore des noisettes. À conserver à l'abri de la lumière.
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Notre astuce
Quinoa ou boulgour ? Pas besoin de choisir, les deux mélangés ! Le duo accompagne les poissons, les volailles ou se déguste comme un taboulé.
Conservation
Selon DLUO à l’abri de la chaleur et de l'humidité
Label
Bio ou Conventionnel
Le quinoa est originaire d’Amérique du Sud (Pérou et Bolivie).
Cette petite graine ronde n’est pas une céréale mais appartient à la même famille que la betterave et les épinards (Les Chénopodiacées) !
Naturellement source de protéines, le quinoa constitue un allié nutritionnel pour tous les jours.
Le quinoa ne contient pas de gluten, ce qui en fait un aliment digeste et un allié pour les personnes intolérantes au gluten.
En partenariat avec Simplissime, Grand Frais vous propose la recette de taboulé au quinoa et à la pastèque.
Pour découvrir chaque jour de nouvelles recettes, rendez-vous sur France 2 du lundi au vendredi vers 20h35 et sur France 3 les samedis et dimanches vers 18h55.
Les conseils de votre épicier
Il existe différentes variétés de Quinoa. Vous retrouverez des graines de quinoa blanches, jaunes, rouges, brunes, noires…
Préparez-le en salade, en taboulé ou encore en risotto !
Il se marie particulièrement bien avec les saveurs de l’avocat, les purées de légumes, ainsi qu’avec les volailles et viandes blanches.Incorporez-le également dans la préparation de vos gâteaux ou flans, mélangé avec des noix, des amandes ou encore des noisettes. À conserver à l'abri de la lumière.
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Notre astuce
Quinoa ou boulgour ? Pas besoin de choisir, les deux mélangés ! Le duo accompagne les poissons, les volailles ou se déguste comme un taboulé.
Découvrez toutes nos recettes à base de quinoa.
Nous cherchons tous l’âme sœur. Chez Grand Frais, soyez sûrs de
trouver le partenaire idéal à n’importe quel produit.
