Fruits

Fraise gariguette

Conseils

Comment la conserver ?

La fraise est un fruit fragile qui ne supporte ni les chocs ni la chaleur. La fraise se consomme rapidement après achat. Il faut la choisir avec une belle couleur rouge, un pédoncule bien vert et sans tache.

Comment la cuisiner ?

Elle se consomme nature ou préparée de multiples façons : en salade de fruits, en mousse, en sorbet, en jus ou en coulis, en confiture, en gelée ou en pâtisserie (flan, tarte, crumble, etc).

Recettes

Pelez et épépinez les tomates. Lavez et équeutez les fraises et les framboises. Egr [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
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Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • repos 6h00
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Battez le mascarpone avec les jaunes d'oeufs et 25 g de sucre jusqu'à obtenir une mousse. [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Découpez une rondelle de citron et réservez-la pour le décor. Pressez le jus du citron [...] Lire la suite

  • 2 pers.
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Coupez les fruits en morceaux et passez-les à la centrifugeuse jusqu’à obtention d’une te [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
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Faites ramollir la gélatine dans un bol d’eau froide. Placez les bonbons dans une cass [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
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GRENADE

0€99
Le kg

ORIGINE

ESPAGNE

Catégorie 1
Calibre 15
Valable du 26/09/2017 au 30/09/2017

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