Elle se garde quelques jours à température ambiante dans une corbeille à fruits ou deux à trois semaines dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.
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Notre astuce
En quête d'un dessert simple et efficace ? Découpez des pommes en morceaux, saupoudrez de cannelle et enveloppez le tout dans une feuille de brick. Faites dorer dans une poêle bien chaude.
Découvrir la pomme chantecler
Cette pomme est excellente ! Sa chair fine et fondante dégage une saveur à la fois sucrée et acidulée, très aromatique.
Elle a une forme légèrement aplatie et une robe très caractéristique, jaune or, un peu rugueuse et parsemée de lenticelles qui lui donne un aspect rustique.On la déguste d’octobre à juin.
Comment la consommer ?
La pomme Belchard Chantecler est très polyvalente ! Elle se consomme en tarte, cuite au four ou pour accompagner tous vos plats. Cette pomme est idéale pour la réalisation de vos tartes Tatin... Avis aux amateurs !
Les conseils de votre primeur
Comment la conserver ?
Elle se garde quelques jours à température ambiante dans une corbeille à fruits ou deux à trois semaines dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.
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Notre astuce
En quête d'un dessert simple et efficace ? Découpez des pommes en morceaux, saupoudrez de cannelle et enveloppez le tout dans une feuille de brick. Faites dorer dans une poêle bien chaude.
Nos idées recettes
Découvrez toutes nos recettes à base de pomme chantecler.
Recette
Trio de smoothies à la betterave
1 pers.
5 min.
Recette
Pommes et boudin noir façon crumble
4 pers.
20 min.
20 min.
Recette
Salade de fruits
4 pers.
15 min.
20 min.
Recette
Tourte au brie de Meaux et aux pommes
4 pers.
1h
45 min.
Recette
Smoothie ananas, bananes et pommes
6 pers.
10 min.
Recette
Tarte tatin
6 pers.
45 min.
30 min.
Recette
Purée de céleri blanc à la pomme
4 pers.
15 min.
35 min.
Recette
Mini galette des rois pommes-praliné
8 pers.
1h.
30 min.
Recette
Milk-shake aux fruits frais
4 pers.
30 min.
Recette
Chausson aux pommes
4 pers.
30 min.
55 min.
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