Et si vous choisissiez de mettre un goût plus prononcé à votre repas de nouvel an ? Chez Despi le Boucher et pour les fêtes, vous pouvez retrouver de la viande de gibier sauvage, et bien sûr 100% française !
Un large choix
Votre boucher vous propose donc pour les fêtes de fin d’année, de la viande de gibier, avec notamment faisan, sanglier, perdreau, cerf ou encore chevreuil, dont plusieurs sont ainsi certifiées label Gibier de Chasse & Chasseurs de France, ce qui garantit une production de gibier sauvage et entièrement français.
Des saveurs uniques
Cette viande typique de l’hiver, se démarque par des saveurs plus intenses, qui restent en bouche, et qui se marient extrêmement bien notamment avec des fruits en garniture.
Le gibier est une viande qui historiquement et traditionnellement était dégustée lors de grands repas festifs ! Aujourd’hui si la tradition est perpétuée dans plusieurs coins de France, c’est à vous de surprendre vos convives pour le 31.
En grand ou en petit comité, le gibier fait toujours son petit effet !
Retrouvez notre recette du civet de chevreuil, petite touche au chocolat, par Antoine Bergeron ★, Chef étoilé, dans notre magazine TraditioNoël.
Préparez des repas de caractère avec ces viandes :
Et si vous choisissiez de mettre un goût plus prononcé à votre repas de nouvel an ? Chez Despi le Boucher et pour les fêtes, vous pouvez retrouver de la viande de gibier sauvage, et bien sûr 100% française !
Un large choix
Votre boucher vous propose donc pour les fêtes de fin d’année, de la viande de gibier, avec notamment faisan, sanglier, perdreau, cerf ou encore chevreuil, dont plusieurs sont ainsi certifiées label Gibier de Chasse & Chasseurs de France, ce qui garantit une production de gibier sauvage et entièrement français.
Des saveurs uniques
Cette viande typique de l’hiver, se démarque par des saveurs plus intenses, qui restent en bouche, et qui se marient extrêmement bien notamment avec des fruits en garniture.
Le gibier est une viande qui historiquement et traditionnellement était dégustée lors de grands repas festifs ! Aujourd’hui si la tradition est perpétuée dans plusieurs coins de France, c’est à vous de surprendre vos convives pour le 31.
En grand ou en petit comité, le gibier fait toujours son petit effet !
Retrouvez notre recette du civet de chevreuil, petite touche au chocolat, par Antoine Bergeron ★, Chef étoilé, dans notre magazine TraditioNoël.
Préparez des repas de caractère avec ces viandes :
