Accédez à toutes les promos et actus de votre magasin le plus proche.

fleche
Choisir maintenant
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Fruits et Légumes

Mélano

Partager

Conseil et astuce

Les conseils de votre primeur

Comment le choisir et le conserver ? 

 

Il faut choisir un fruit tendre sous le doigt, d’une couleur franche et sans tâche ni meurtrissure. Il se conserve jusqu’à deux semaines à température ambiante.

Notre astuce

Notre astuce

Comment twister une salade de fruits exotiques à base de kiwi, mangue, fruit de la passion ? Ajoutez un fruit méconnu : la mélano.

Découvrir le mélano

Le Mélano est aussi appelé Kiwano ou "melon à corne" ou encore "concombre cornu", est originaire d’Afrique.

 

D’une dizaine de centimètres de long, sa pulpe est verte translucide et graineuse. Sa saveur est légèrement acidulée, proche de la tomate, de la pêche ou du concombre, à vous de  juger !

 

D’une belle couleur orangé, il est très original et esthétique et mettra du soleil dans votre cuisine.

 

 

Comment le consommer ?

 

Vous pouvez surprendre vos amis lors de dîners en le présentant tout simplement coupé en deux et présenté à l’assiette accompagné ou non de sirop d’érable ou d’autres fruits exotiques.

 

Il se consomme nature à la petite cuillère ou en sirop dans des salades de fruits mélangé à d’autres fruits exotiques.

 

Vous pouvez le cuisiner en sorbets, en confitures, en cocktails, en mousses ou bien encore en versions salées en accompagnement de viandes blanches ou de poissons.

Conseil et astuce

Les conseils de votre primeur

Comment le choisir et le conserver ? 

 

Il faut choisir un fruit tendre sous le doigt, d’une couleur franche et sans tâche ni meurtrissure. Il se conserve jusqu’à deux semaines à température ambiante.

Notre astuce

Notre astuce

Comment twister une salade de fruits exotiques à base de kiwi, mangue, fruit de la passion ? Ajoutez un fruit méconnu : la mélano.

Partager

Votre primeur
vous propose également

Nous cherchons tous l’âme sœur. Chez Grand Frais, soyez sûrs de
trouver le partenaire idéal à n’importe quel produit.