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Oignon grelot

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Comment le conserver ?

Il se conserve bien dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière.

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Découvrir l'oignon grelot

L’oignon saucier ou oignon grelot est un oignon de plus petite taille, très doux et savoureux qui ne manquera pas de vous séduire…

Comment le consommer ?

En cuisine, il se consomme comme légume ou comme condiment, mais il est indigeste lorsqu’on le mange cru. Grâce à sa petite taille, il peut s’utiliser tel quel une fois épluché ou coupé en lamelles. L’oignon saucier préfère les cuissons lentes car il est exceptionnel confit, gratiné, ou caramélisé… en accompagnement de vos viandes et de vos poissons.

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Comment le conserver ?

Il se conserve bien dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière.

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Nos idées
recettes

Découvrez toutes nos recettes à base d'oignon grelot.

Calamars sauce piquante

Nombre de personne

6 pers.

10 min

Temps de cuisson

15 min

Salade chaude aux gésiers de volaille

Nombre de personne

2 pers.

15 min

Temps de cuisson

25 min

Daube de biche

Nombre de personne

6 pers.

30 min

Temps de cuisson

2h30

Galette de semoule aux courgettes

Nombre de personne

8 pers.

15 min

Temps de cuisson

20 min

Salade de radis roses à l'orange

Nombre de personne

4 pers.

30 min

Truite papillote et petits légumes de printemps

Nombre de personne

4 pers.

25 min

Temps de cuisson

20 min

Rôti de côtes croisées et oignons glacés

Nombre de personne

6 pers.

15 min

Temps de cuisson

3h

Couscous

Nombre de personne

8 pers.

45 min

Temps de cuisson

1h30

Involtini de chou frisé

Nombre de personne

4 pers.

15 min

Temps de cuisson

15 min

Sole pochée au bouillon façon pot-au-feu

Nombre de personne

4 pers.

30 min

Temps de cuisson

30 min

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Nous cherchons tous l’âme sœur. Chez Grand Frais, soyez sûrs de
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