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Les oursins

Pêcheur depuis 27 ans, c'est à bord de son bateau le "Liberta Matanza" que Sébastien plonge chaque jour en hiver dans la baie de Cannes...

 

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Épisode 65
 

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La farine de châtaignes
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Découvrez La farine de châtaignes

La fabrication de la farine de châtaigne suit un processus minutieux qui mêle tradition et savoir-faire artisanal.

 
Épisode 64
 

Depuis 10 ans maintenant, père et fils mettent tout leur cœur dans la production de lait, yaourts et crèmes dessert...

Le yaourt fermier
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