Grand Frais - magazine avant-goût

57 Avant-Goût Bon à savoir Pour les plus gourmands, n’hésitez pas à ajouter un peu de chantilly à votre milkshake avant de le déguster. Vous pouvez tester notre chantilly à la crème fraîche en pot. 190 ou 75 g, nature ou vanille, faites votre choix. 1Lave bien les fraises et sèche-les avec du papier absorbant. Elles doivent être bien sèches pour que le chocolat tienne dessus. 2Fais fondre le chocolat blanc tout doucement au bainmarie ou au micro-ondes (avec l’aide d’un adulte si besoin). 5Pendant ce temps, rince le reste des fraises et retire la queue. Mets-les dans un blender avec le lait, la glace à la vanille et le miel. Mixe jusqu’à obtenir une boisson bien rose. 6Place le milkshake dans des grands verres avec une jolie paille et sers-le avec tes fraises au chocolat blanc. Et voici un goûter ultragourmand qui donne le sourire ! 4Place-les au frigo pendant 10 minutes pour que le chocolat durcisse. Si tu veux une fraise bicolore, colore un peu de chocolat blanc avec du coulis de fraises. 3Plonge chaque fraise dans le chocolat fondu, puis dépose-les sur une assiette recouverte de papier cuisson.

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