69 Avant-Gožt rois pommes ont changé le monde : celle qu’a mangée Ève, celle qui est tombée sur la tête de Newton et celle que Steve Jobs a construite. » Ce tweet d’un jeune Britannique au lendemain du décès du fondateur d’Apple rend bien compte de l’importance de la pomme dans la culture occidentale. Tout un chacun connaît l’histoire de la pomme biblique. Le diable, déguisé en serpent, convainc Adam et Ève de croquer dans le fruit de l’arbre défendu, l’arbre de la connaissance, afin de devenir des dieux. Adam et Ève furent donc chassés du ParaLa pomme est présente dans de nombreuses mythologies. Il y a, bien sûr, celle d’Adam et Ève, mais aussi celle de la guerre de Troie. Elle serait apparue il y a 80 millions d’années et est aujourd’hui le fruit le plus consommé au monde. T dis. Pourtant à l’origine, il ne s’agit pas d’une pomme mais d’un fruit sans autre précision. Dans la traduction latine, le mali peut signifier « mal » ou « pomme ». Dans le Nouveau Testament,on retrouvera le mot latin pomum qui désigne tous les fruits à pépins.La déesse de tous les arbres fruitiers s’appelait Pomone. Plusieurs fruits resteront longtemps associés au mot « pomme ». L’abricot se nommera « pomme d’Arménie », la pêche « pomme de Perse », et quand les Italiens découvriront la tomate venue du Nouveau Monde, ils la baptiseront pomodoro, « pomme d’or ». Pour Adam et Ève, le judaïsme parlait, lui, de figuier,ce qui correspond bien à un autre passage de la Genèse : « Les yeux de l’un et de l’autre s’ouvrirent, ils connurent qu’ils étaient nus, et ayant cousu des feuilles de figuier, ils s’en firent des ceintures. » Mais dans les deux cas, il s’agit bien du fruit de la connaissance. Quand le Paradis s’aPPelait « l’île aux Pommes » La pomme est présente dans de nombreuses mythologies. Merlin l’Enchanteur enseignait sous un pommier.Chez les Celtes,le paradis est une île baptisée « Avalon » et la pomme s’appelle aval, le pommier avallenn. Les mythologies galloise ou gaélique seront encore plus précises : le paradis, c’est « l’île aux Pommes ». La pomme sera souvent as- © Missouri Botanical Garden, St. Louis, U.S.A. ©AdamBouse Ç sûr celle d’Adam et p . Ci-contre, pommier nain ou pommier sauvage. Pendant longtemps, les historiens ont cru qu’il était à l’origine des pommiers domestiques. Aujourd’hui on sait qu’il venait d’Asie centrale.
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