Les engagements de votre primeur

Engagement1

Le meilleur rapport qualité/prix chez Grand Frais !

Notre priorité ? Faire du goût et de la qualité, le quotidien de tous. Comment ? En travaillant sur le long terme et en confiance avec nos producteurs, selon un calendrier qui leur est propre : nous leur garantissons le bon écoulement de leur production au fur et à mesure que leurs produits arrivent à bonne maturité. En étageant ainsi les pics de production, les plages de pleine saison durent plus longtemps, ce qui nous donne la possibilité de proposer chaque jour de l’année

 

le meilleur rapport qualité/prix sur des produits de pleine saveur. Sans oublier qu’un produit de qualité se conserve mieux et plus longtemps.

La quasi-totalité de notre offre est disponible à la vente au détail en vrac et non en pré-emballé. Vous êtes ainsi en mesure d’adapter vos courses à vos besoins. Une autre façon de limiter le gaspillage alimentaire !

Engagement2

Producteurs et experts-primeurs Grand Frais, tous engagés pour des récoltes de qualité !

Le critère N°1 avec lequel nos primeurs sélectionnent nos producteurs partenaires tient au partage d’une valeur indispensable à l’engagement qualité que nous avons conclu avec nos clients : le respect du cycle de vie des fruits et légumes frais.
C’est sur cet engagement-là, que ces 20 dernières années nous avons tissés des liens professionnels mais aussi personnels avec nos producteurs.

Quand c’est nécessaire, nous allons jusqu’à nous impliquer financièrement pour les soutenir dans leur façon traditionnelle de faire leur métier. En France ce sont plus de 500 partenariats noués, basés sur une éthique de la production de la terre et du commerce. Ainsi nos magasins sont à même de proposer chaque jour de l’année la plus large palette de fruits et légumes de qualité, récoltés à maturité.

Engagement3

Grand Frais,
Médaille d’or sur le podium
de la fraîcheur !

Si Grand Frais s’appelle Grand Frais, c’est entre autre parce qu’en termes de garantie fraîcheur, nous sommes les meilleurs et nous le disons.
Mais qu’est-ce que la fraîcheur ?
Notre définition est on ne peut plus simple et transparente : du champ à l’étal, du verger au magasin, nous assurons une livraison du jour pour le lendemain pour la plupart de nos références.

Nos magasins sont livrés quotidiennement. Nous réduisons ainsi au maximum le temps de stockage intermédiaire qui neutralise les goûts et les saveurs.
L’ensemble de notre organisation logistique s’axe autour de ce défi quotidien : garantir le plus court délai entre le bon jour de récolte et l’offre sur nos étals.

Engagement4

Chez Grand Frais, les fruits et les légumes ont du goût !

Pour un primeur, la fraîcheur est certes primordiale, mais elle ne suffit pas pour garantir qu’un fruit ou qu’un légume soit bon.
Première étape : la sélection des meilleures variétés gustatives. Ce travail de longue haleine et de spécialistes, ce sont nos experts-primeurs qui l’accomplissent : saison après saison en échangeant avec nos clients et avec nos fournisseurs, en contrôlant chacun de nos arrivages journaliers et en les goûtant !

Cela nous permet de vous proposer les variétés naturellement les plus goûteuses. La deuxième étape peut paraître toute naturelle : pour qu’un fruit ait du goût, il lui faut avoir eu le temps de mûrir dans son cadre naturel, jusqu’à atteindre sa pleine maturité et sa pleine saveur.
Chez Grand Frais, c’est à ce moment-là et à ce moment-là seulement que nous le faisons cueillir, lorsqu’il a atteint son plus haut niveau de qualité gustative et qu’il est digne de vous être proposé sur nos étals.

Engagement5

Des saveurs et des promotions canon tous les jours chez grand frais !

Le maitre-mot chez Grand Frais : la qualité. Mais parce que la qualité doit aussi être accessible à tous, Grand Frais allie saveur et prix canons en vous offrant chaque jour des promotions sur ses étals. Primeur averti, nous veillons à rendre accessibles tous les goûts que nous cultivons. C’est l’occasion idéale pour les gourmands de découvrir notre large palette de fruits et légumes et de composer des menus originaux à moindre coût. Une belle opportunité de venir cueillir les économies !

Comparez et vous verrez que les fruits et les légumes Grand Frais prennent soin de votre porte-monnaie.

Engagement6

Chez Grand Frais, le meilleur des terroirs de France

Chasseurs d’excellence maraîchère et fruitière, nos experts-primeurs sillonnent régulièrement les régions de France, en quête des meilleures variétés de légumes et de fruits qu’offrent nos terroirs.
Nous sommes persuadés que c’est la terre et le travail de nos producteurs qui façonnent le goût de leurs fruits et légumes.

AOC ou AOP, variétés locales ou rares, légumes anciens, ce sont chaque jour plus de 250 variétés de fruits, herbes aromatiques et légumes que Grand Frais peut ainsi proposer. Ils sont tous passés au crible de nos exigences de fraîcheur et de goût.
Quelle meilleure façon de rendre hommage au savoir-faire de nos agriculteurs ?

Engagement7

Venez cultiver la variété avec Grand Frais !

En parcourant nos régions et les meilleurs terroirs des cinq continents, la curiosité de nos experts les a amené à dénicher des variétés oubliées, qu’il s’agissent de légumes anciens à faible diffusion ou encore de variétés rares, cultivées localement.
Nous avons décidé d’agir pour que ne s’éteignent pas ces espèces maraîchères ou fruitières «confidentielles».
Chaque année, nous faisons replanter certaines de ces espèces et en garantissons l’écoulement à leurs producteurs.

Quoi de mieux pour lutter contre l’uniformité de nos assiettes et quelle fierté de participer à la préservation de notre patrimoine agricole collectif !

Engagement8

Les fruits et les légumes chez Grand Frais, une bonne façon de bien manger

Vous connaissiez l’Agriculture Raisonnée, mais vous ne connaissez pas encore l’Agriculture Intégrée... c’est cette nouvelle méthode de production que de plus en plus d’exploitations agricoles adoptent.
Pourquoi ? Cette méthode culturale très exigeante implique une production en circuit fermé, dont tous les apports extérieurs sont contrôlés. A partir de là, les producteurs n’utilisent prioritairement que des moyens naturels pour limiter et remplacer les apports extérieurs, polluants et coûteux.

Concrètement, ça veut dire que pour détruire les nuisibles l’on préfère les mésanges ou les coccinelles aux pesticides, pour soutenir la croissance le compostage aux engrais etc.
Cela pour proposer aux consommateurs les fruits et légumes les plus sains possibles pour la santé et aussi pour l’environnement !
Cette agriculture plus éthique fait partie des démarches que nous soutenons chez nos producteurs. Ils sont en effet les mieux placés pour savoir à quel point la notion de développement durable est essentielle pour la santé et l’avenir de tous.

Engagement9

Chez Grand Frais, le plaisir des courses sous la halle

Chez Grand Frais, vous n’êtes pas dans un supermarché.
Artisans et primeurs dans l’âme, nous avons souhaité créer un espace moderne, ouvert et convivial, inspiré de l’ambiance des Halles d’autrefois.
Les fruits et les légumes sont des produits de la terre, cultivés par les hommes, ils ont tous une histoire passionnante à raconter. Il était important pour nous de recréer les conditions de cet échange et du dialogue entre nos experts et nos clients.

Nos arrivages sont quotidiens, nos étals de fruits et légumes sont montés tous les matins et approvisionnés tout au long de la journée. Ils sont présentés et organisés avec soin.
Non seulement par respect pour les produits, mais aussi pour que nos clients aient autant de plaisir à les choisir qu’à les consommer.