Ingrédients

- 3 poivrons : vert ou rouge (au choix)
- 3 Saint-Marcellin "Etoile du Vercors"
- Huile d’olive

Préparation

Coupez les poivrons en 3 et les Saint-Marcellin en 2 ou 3 (selon la taille des poivrons).

Mettez les morceaux de Saint-Marcellin dans le poivron et ajoutez un filet d’huile d’olive. Salez, poivrez.

Enveloppez le tout dans du papier aluminium de manière à confectionner une papillote.

Mettez sur le barbecue et attendez que le fromage fonde.

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