Ingrédients

- 250g de farine
- 1/2 L de lait
- 4 œufs
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 pincée de sel

Préparation

Versez la farine tamisée dans un saladier.
Faites un puit et ajoutez les œufs ainsi que la pincée de sel.
Ajoutez ensuite le lait par petite quantité.
Enfin, terminez la préparation en ajoutant l’huile.
Laissez reposer votre pâte 1 heure avant la cuisson des crêpes.

Astuces

Le conseil Grand Frais : vous avez le choix, soit vous optez pour une garniture originale comme la confiture de lait ou le sirop d’érable. Ou alors, lors de la préparation de votre pâte à crêpe (juste après avoir ajouté l’huile) : vous pouvez parfumer votre pâte selon vos goûts ! Votre épicier vous conseille de la cannelle ou de la fleur d’oranger !

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