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POISSONNERIE

Les engagements de votre poissonnier

  • 1 Chez Grand Frais, retrouvez le goût du poisson
  • 2 La marée : fraîcheur absolue exigée
  • 3 Barquettes, traçabilité et respect de la chaîne du froid
  • 4 Le meilleur rapport qualité/prix
  • 5 Pour savourer la qualité, suivez les fiches recettes Grand Frais !
En savoir +

Préchauffez le four à 180°C. Faites chauffer un grand volume d'eau salée et faites cuire [...] Lire la suite

  • 6/8 pers.
  • 30 min.
  • 45 min.
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C'est de saison

Espadon

L’espadon, appartient à la famille des Xiphiidés, c’est un poisson vivant dans des eaux tempérées et tropic [...]