Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Plat

Mogettes au lardons et tomates

Plat

Mogettes au lardons et tomates

Ingrédients

- 300 gr d’haricots secs type Mogette de Vendée

- 1 boite de tomates entières :

- 250 ml de coulis de tomate

- 100 gr de lardons

- 2 carottes

- 1 oignon

- 2 gousses d’ail

- Huile d’olive

- Eau 200 ml

- Sel, poivre,

- Bouquet garni

- Vin Blanc ( 5cl)

En lire plus

Préparation

4 personnes

Préparation 2h

Cuisson 1h30

Faire tremper les haricots sec dans de l’eau froide pendant 2h environ.

Emincer l’ail, l’oignon. Couper les carottes en rondelles.

Se munir d’une cocotte, et faire revenir dans de l’huile d’olive l’ail et l’oignon 1 à 2 minutes.

Incorporer les lardons puis les carottes. Laisser cuire en remuant régulièrement.

Ajoutez les haricots secs, les tomates, le coulis de tomate, le vin blanc, l’eau, le bouquet garni.

Laisser mijoter entre 1h 15/30 à feu doux.

Ajoutez un peu d’eau en cours de cuisson si nécessaire.

En fin de cuisson, saler, poivrer et déguster.

Faire tremper les haricots sec dans de l’eau froide pendant 2h environ.

Emincer l’ail, l’oignon. Couper les carottes en rondelles.

Se munir d’une cocotte, et faire revenir dans de l’huile d’olive l’ail et l’oignon 1 à 2 minutes.

Incorporer les lardons puis les carottes. Laisser cuire en remuant régulièrement.

Ajoutez les haricots secs, les tomates, le coulis de tomate, le vin blanc, l’eau, le bouquet garni.

Laisser mijoter entre 1h 15/30 à feu doux.

Ajoutez un peu d’eau en cours de cuisson si nécessaire.

En fin de cuisson, saler, poivrer et déguster.

En lire plus

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Ceviche de daurade et salsa de mangue

4 pers.

20 min

Recette

Saumon mi-cuit aux deux moutardes

4 pers.

30 min.

20 min.

Recette

Dahl de lentilles corail aux légumes d'hiver

4 pers.

15 min.

20 min.

Recette

Escalopes de dinde au Reblochon

2 pers.

10 min.

15 min.

Recette

Choucroute à l'Orientale

4 pers.

30 min.

10 min.

Recette

Daube de biche

6 pers.

30 min.

2h30

Recette

Moules marinières et frites de pommes de terre

4 pers.

25 min.

40 min.

Recette

Couteaux en persillade, salade quinoa et radis

4 pers.

15 min.

20 min.

Recette

Gratin de pâtes au mughetto

4 pers.

20 min.

Mogettes au lardons et tomates

Mogettes au lardons et tomates

Ingrédients

Préparation

D'autres recettes que vous allez adorer !

Ceviche de daurade et salsa de mangue

Saumon mi-cuit aux deux moutardes

Dahl de lentilles corail aux légumes d'hiver

Escalopes de dinde au Reblochon

Choucroute à l'Orientale

Daube de biche

Moules marinières et frites de pommes de terre

Couteaux en persillade, salade quinoa et radis

Gratin de pâtes au mughetto

D'autres recettes que
vous allez adorer !