Accédez à toutes les promos et actus de votre magasin le plus proche.

fleche
Choisir maintenant
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Dessert

Pana cotta nashi doré

Pana cotta nashi doré
Pana cotta nashi doré
Dessert

Pana cotta nashi doré

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 3 nashis dorés
- 40 g de gingembre confit
- 1 jus de citron
- 40 cl de crème liquide
- 20 cl de lait
- 35 g de miel
- 2 sachets de sucre vanillé
- 3 feuilles de gélatine
 

Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 15 min.

Préparation 15 min.

Cuisson 10 min.

Cuisson 10 min.

  • Faites tremper les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide.

 

  • Coupez le gingembre confit en tout petits dés.

 

  • Dans une casserole, faites chauffer à feu doux la crème, le lait et le miel. Remuez le mélange jusqu’à ébullition. Retirez la casserole du feu et ajoutez les feuilles de gélatine égouttées, puis mélangez le tout.

 

  • Ajoutez les petits dés de gingembre confit. Versez la préparation dans des verrines.

 

  • Laissez refroidir à température ambiante, puis placez dans le réfrigérateur couvert d’un film alimentaire ½ journée.

 

  • Lavez et pelez les nashis dorés, ôtez le coeur et coupez en petits dés. Dans un saladier, déposez les petits morceaux, arrosez-les du jus de citron et ajoutez le sucre vanillé. Mélangez.

 

  • Au dernier moment, versez les nashis dorés sur chaque panna cotta. Servez bien frais !
  • Faites tremper les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide.

 

  • Coupez le gingembre confit en tout petits dés.

 

  • Dans une casserole, faites chauffer à feu doux la crème, le lait et le miel. Remuez le mélange jusqu’à ébullition. Retirez la casserole du feu et ajoutez les feuilles de gélatine égouttées, puis mélangez le tout.

 

  • Ajoutez les petits dés de gingembre confit. Versez la préparation dans des verrines.

 

  • Laissez refroidir à température ambiante, puis placez dans le réfrigérateur couvert d’un film alimentaire ½ journée.

 

  • Lavez et pelez les nashis dorés, ôtez le coeur et coupez en petits dés. Dans un saladier, déposez les petits morceaux, arrosez-les du jus de citron et ajoutez le sucre vanillé. Mélangez.

 

  • Au dernier moment, versez les nashis dorés sur chaque panna cotta. Servez bien frais !

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

La salade fraîcheur de cassis, melon et fraises

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Recette

Beignets de fruits

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

10 min.

Recette

Brownie de Pâques aux noix de pécan

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

10 min

Temps de cuisson

25 min

Recette

Confiture de tamarillos au poivre de sechuan

Nombre de personne

5 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Verrine amande et abricots secs

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

1h.

Temps de cuisson

10 min.

Recette

Moelleux épicé aux amandes et poires

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

35 min.

Recette

Pancakes au butternut

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

25 min.

Recette

Verrines de fraises à la mascarpone et au citron vert

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min

Recette

Nougat de pâques

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

1h