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Plat

Ravioli gorgonzola et noix

Ravioli gorgonzola et noix
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Plat

Ravioli gorgonzola et noix

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Ingrédients

Ingrédients

- Le jus et le zeste de 2 citrons

- 50 g de beurre

- 20 cl de crème liquide

- 50 g de parmesan râpé

- 2 barquettes de ravioli gorgonzola et noix

- 60 g de noix

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 15 min

Préparation 15 min

Cuisson 20 min

Cuisson 20 min

• Dans une poêle, versez le jus et les zestes des citrons. Ajoutez le beurre et faites-le fondre.


• Lorsqu’il commence à mousser, ajoutez la crème liquide et le parmesan, assaisonnez avec du sel et du poivre et laissez mijoter 5 minutes à feu doux.


• Portez une casserole d’eau à ébullition et faites cuire les ravioli pendant 5 minutes.


• Pendant ce temps, concassez grossièrement les noix.


• Égouttez les pâtes et ajoutez-les à la sauce. Décorez de noix concassées et servez sans attendre.

• Dans une poêle, versez le jus et les zestes des citrons. Ajoutez le beurre et faites-le fondre.


• Lorsqu’il commence à mousser, ajoutez la crème liquide et le parmesan, assaisonnez avec du sel et du poivre et laissez mijoter 5 minutes à feu doux.


• Portez une casserole d’eau à ébullition et faites cuire les ravioli pendant 5 minutes.


• Pendant ce temps, concassez grossièrement les noix.


• Égouttez les pâtes et ajoutez-les à la sauce. Décorez de noix concassées et servez sans attendre.

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Produit

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