Accédez à toutes les promos et actus de votre magasin le plus proche.

fleche
Choisir maintenant
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Plat

Salade fèves et mozzarella

Salade fèves et mozzarella
Salade fèves et mozzarella
Plat

Salade fèves et mozzarella

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 500 g de fèves 
- 100 g de mozzarella
- Roquette
- 1 gousse d’ail
- 1 bouquet d’herbes (ciboulette, menthe, persil)
- 1 citron 
- Huile d’olive
- Sel / poivre

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 10 min

Préparation 10 min

Cuisson 35 min

Cuisson 35 min

  • Préparation des fèves : faites tremper une nuit les fèves et le lendemain faites cuire environ 35 min.  

Suivez notre astuce pour optimiser le trempage et la cuisson des fèves :

 

 

  • Lavez et ciselez le bouquet d’herbes. 

 

  • Munissez-vous d’un saladier puis versez l’huile d’olive et l’ail finement haché. Ajoutez quelques zestes ainsi que du jus de citron. Assaisonnez de sel et poivrez selon vos goûts. 

 

  • Ajoutez les fèves cuites, les herbes, la roquette et la mozzarella émiettée et mélangez délicatement. Réservez au frais et dégustez ! 
  • Préparation des fèves : faites tremper une nuit les fèves et le lendemain faites cuire environ 35 min.  

Suivez notre astuce pour optimiser le trempage et la cuisson des fèves :

 

 

  • Lavez et ciselez le bouquet d’herbes. 

 

  • Munissez-vous d’un saladier puis versez l’huile d’olive et l’ail finement haché. Ajoutez quelques zestes ainsi que du jus de citron. Assaisonnez de sel et poivrez selon vos goûts. 

 

  • Ajoutez les fèves cuites, les herbes, la roquette et la mozzarella émiettée et mélangez délicatement. Réservez au frais et dégustez ! 

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Lasagnes à la florentine

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Dinde farcie aux morilles et marrons

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

45 min.

Temps de cuisson

2h20.

Recette

Merlan et brunoise de légumes en papillote

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Bananes vertes au lait de coco & poisson

Nombre de personne

5 pers.

Temps de préparation

20 min.

Recette

Daurade royale en papillote citron fenouil

Nombre de personne

2 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

35 min.

Recette

Dos de cabillaud façon ''chili''

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Crevettes et encornets grillés à la harissa

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

3 min.

Recette

Chipolatas maison

Nombre de personne

8 pers.

Temps de préparation

24h

Recette

Pintade rôtie à l'orange et au romarin

Nombre de personne

6 pers.