- 400 g de spaghetti à l'encre de seiche, de la gamme Casa Milo (à retrouver au rayon Epiceries d'Ici et d'Ailleurs)
- 200 g de tomates sechées
- 100 g de pignons de pin
- 20 cl d'huile d'olive
- 50 g de basilic
- 75 g de parmesan rapé
- 2 gousses d'ail
- Sel, poivre
En lire plus
Notre astuce
Vous manquez de temps ? Votre épicier vous propose des pots de pesto tout prêts ! Rendez vous au rayon Epiceries d'Ici et d'Ailleurs.
Préparation
4 personnes
Préparation 10 min.
Cuisson 10 min.
Faites griller les pignons de pin à sec dans une poêle (à feu moyen). Quelques minutes suffisent.
Lavez les feuilles de basilic et pilez la demi-gousse d’ail.
Mixez les pignons de pin, l’ail, le basilic et le parmesan jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Basculez la pâte dans un petit saladier puis ajoutez-y l’huile d’olive petit à petit et réservez.
Pendant ce temps, faites cuire les spaghetti 10 minutes dans une grande casserole d’eau bouillante salée. Egouttez-les puis remettez-les dans la casserole.
Coupez les tomates sechées en morceaux et ajoutez-les aux spaghetti. Versez le pesto et remuez à feu moyen jusqu’à ce que les spaghetti soient bien imprégnés. Salez et poivrez à votre goût !
Pour accompagner votre plat, nous vous suggérons un vin blanc comme le Muscadet Sèvre et Maine sur Lie*.
*L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION.
Faites griller les pignons de pin à sec dans une poêle (à feu moyen). Quelques minutes suffisent.
Lavez les feuilles de basilic et pilez la demi-gousse d’ail.
Mixez les pignons de pin, l’ail, le basilic et le parmesan jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Basculez la pâte dans un petit saladier puis ajoutez-y l’huile d’olive petit à petit et réservez.
Pendant ce temps, faites cuire les spaghetti 10 minutes dans une grande casserole d’eau bouillante salée. Egouttez-les puis remettez-les dans la casserole.
Coupez les tomates sechées en morceaux et ajoutez-les aux spaghetti. Versez le pesto et remuez à feu moyen jusqu’à ce que les spaghetti soient bien imprégnés. Salez et poivrez à votre goût !
Pour accompagner votre plat, nous vous suggérons un vin blanc comme le Muscadet Sèvre et Maine sur Lie*.
*L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION.
En lire plus
Notre astuce
Vous manquez de temps ? Votre épicier vous propose des pots de pesto tout prêts ! Rendez vous au rayon Epiceries d'Ici et d'Ailleurs.
Plus d'infos sur les produits de la recette
Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.
Produit
Pesto
Produit
Pâtes
D'autres recettes que vous allez adorer !
Découvrez toutes les recettes associées au même thème.
