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- 200 g de spaghetti - 500 g de palourdes (vongole en Italien) - 6 tomates cerise - 4 gousses d’ail - 1 quart de bouquet de persil - 1 verre de vin blanc sec - 1 piment oiseau - Sel, huile d’olive
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Notre astuce
Comment rincer vos palourdes ? Plongez-les dans un saladier d’eau avec un peu de gros sel. Laissez tremper pendant une heure et recommencez deux fois.
2 personnes
Préparation 20 min.
Cuisson 10 min.
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4 pers.
10 min.
1h.
15 min.
1-2 h
30 min.
20 min.
8 min.
25 min.
6 pers.
50 min.
2 pers.
35 min.
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