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Plat

Spaghetti au potimarron rôti, sauce aux noix

Spaghetti au potimarron rôti, sauce aux noix
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Spaghetti au potimarron rôti, sauce aux noix
Plat

Spaghetti au potimarron rôti, sauce aux noix

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Ingrédients

Ingrédients

- 1 petit potimarron

- 1 filet d'huile d'olive

- 2 c. à s. de miel

- 500 g de spaghetti

- XX g de sauce aux noix Grand Frais

- 20 g de noix

- 50 g de pecorino râpé

- Sel et poivre du moulin

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 20 min

Préparation 20 min

Cuisson 30 min

Cuisson 30 min

  • Commencez par préchauffer les four à 180°C.
     
  • Découpez le potimarron en lamelles, placez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Badigeonnez-les de miel et d'huile d'olive des deux côtés et enfournez pour 20 minutes de cuisson.
     
  • Pendant ce temps, portez une casserole d'eau salée à ébulition et faites cuire les spaghetti le temps indiqué sur le paquet.
     
  • Faites chauffer la sauce aux noix. Ajoutez les spaghetti.
     
  • Concassez grossièrement les noix.
     
  • Dressez les pâtes dans des assiettes, ajoutez les noix concassées, le pecorino râpé et assaisonnez le tout de sel et de poivre.
  • Commencez par préchauffer les four à 180°C.
     
  • Découpez le potimarron en lamelles, placez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Badigeonnez-les de miel et d'huile d'olive des deux côtés et enfournez pour 20 minutes de cuisson.
     
  • Pendant ce temps, portez une casserole d'eau salée à ébulition et faites cuire les spaghetti le temps indiqué sur le paquet.
     
  • Faites chauffer la sauce aux noix. Ajoutez les spaghetti.
     
  • Concassez grossièrement les noix.
     
  • Dressez les pâtes dans des assiettes, ajoutez les noix concassées, le pecorino râpé et assaisonnez le tout de sel et de poivre.

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