Plat

Nouilles sautées aux crevettes

Ingrédients

- 500g de crevettes décortiquées
- 1 poivron rouge
- 1 oignon
- 1 cuillère à café d'huile pour wok Exotic Food
- 100 ml de sauce aigre douce Exotic Food
- 1 portion de pousses de soja Chao'an
- 1 paquet de nouilles chinoises de 400g Chao'an

Préparation

Dans un wok (ou une poêle), faites chauffer l'huile pour wok puis ajouter le poivrons et l'oignon préalablement émincés.
Laissez cuire environ 5 minutes.
Ajoutez les crevettes, les pousses de soja, ainsi que la sauce aigre douce et poursuivez la cuisson pendant une dizaine de minutes à feu moyen.
Enfin, incorporez les nouilles (que vous aurez préalablement cuites pendant 4 à 5 minutes).

Vous pouvez ajouter d'autres légumes émincés : courgettes, carottes, piments, pois gourmands...