Fruits

Pomme Granny Smith

Informations produit

Elle est surprenante car elle est très acidulée ! Elle est peu parfumée, peu sucrée mais très juteuse ce qui en fait un fruit très rafraîchissant. Sa chair est très ferme, fine et croquante.

Conseils

Comment la conserver ?

Elle se conserve une dizaine de jours à température ambiante dans une corbeille à fruits ou deux à trois semaines dans le bac de votre réfrigérateur.

Comment la consommer ?

Cette pomme est délicieuse à la croque grâce à son incomparable goût acidulé ! Mais vous pouvez aussi réaliser de délicieuses tartes pour ajouter une note d’acidité qui ravira tous les gourmands. Elle est aussi parfaite en confitures, en chutneys, gelées ou encore en sorbets rafraîchissants.

Recettes

Lavez vos fruits à l’eau claire. Pelez la poire, coupez-la en quartiers, retirez le [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 1h
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Retirez le zeste d’une orange et hachez-le finement. Pressez les deux oranges et le [...] Lire la suite

  • 4 pers.
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Préchauffez votre four Th. 7 (210°C). Dans un bol, mélangez le lait, la levure et le [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 45 min.
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Coupez les fruits en morceaux. Servez-les dans des ramequins. Arrosez du jus d’ora [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
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Coupez les fruits en morceaux et passez-les à la centrifugeuse jusqu’à obtention d’une [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
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Épluchez tous les fruits. Passez-les à la centrifugeuse (ou au mixeur et laissez rep [...] Lire la suite

  • 6 pers.
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