Évidez les trognons des pommes et remplissez leur centre généreusement avec les pralin [...] Lire la suite

  • 2 pers.
  • 30 min.
×

Dégraissez l’épaule d’agneau puis taillez-la en petits m [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 1h30
×

A la façon d'un gratin dauphinois, beurrez un plat allant au four. Coupez les navets [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 45 min.
×

Coupez les extrémités du cédrat. À l’aide d’un couteau ou d’un économe, prélevez les z [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 45
×

Lavez les pommes de terre. Pelez-les et coupez-les en tranches fines à la mandoline. [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 25 min.
×

Pressez les fruits. Mélangez avec le jus d’ananas, le sucre de canne et la grenadine. [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Commencez par poser dans le verre quelques feuilles de menthe et de basilic. Posez d [...] Lire la suite

  • 1 pers.
×

Découpez 4 cercles de pâte feuilletée de 10 cm de diamètre et disposez-les sur une pla [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Préparez 3 verres de café léger. Pelez les poires en conservant les queues, faites [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 45 min.
×

Dans un bol, émiettez le thon, puis ajoutez le persil haché, le sel et le jus du citro [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 10 min.
×

Préchauffez le four à 200°C (th. 7). Épluchez et émincez finement les oignons et fai [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Faites tremper le pain dans le lait et l'égouttez. Préparez les cailles (enlevez le [...] Lire la suite

  • 2 pers.
  • 30 min.
×

Préchauffez le four à 180°C (th.6). Faites cuire les pommes de terre. Faites cuire [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30
×

Placez le cabillaud dans un plat en céramique, salez et poivrez. Versez le jus de [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Épluchez et coupez deux carottes et deux échalotes en gros cubes. Plongez les maquer [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 5
×

Coupez les clémentines de sorte à ôter le haut du fruit. Videz-les de leur chair et ré [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Commencez par écraser le chèvre frais dans un bol. Mélangez-le avec un filet d’huile [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Découpez un morceau d’ananas et réservez-le pour le décor. Pressez le jus des citron [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Épluchez les pommes de terre puis râpez-les dans un saladier. Dans un deuxième sal [...] Lire la suite

  • 8 pers.
  • 35 min.
×

Lavez délicatement vos asperges. Coupez et réservez les têtes. Découpez en petits tr [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 35 min.
×

Détachez les feuilles d’endives et faites-les cuire dans le beurre une dizaine de minu [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Lavez et équeutez les bottes de cresson, réservez dans 4 [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 5 min.
×

Coupez la gousse de vanille en 2 et retirez-en les graines. Mélangez le beurre fon [...] Lire la suite

  • 20 pers.
  • 10 min.
×

Préchauffez le four. Beurrez légèrement les tranches d [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 8 min.
×

Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Découpez les aubergines en tranches d’e [...] Lire la suite

×

Enlevez les premières feuilles des choux et lavez-les. Pelez les échalotes et émin [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15 min.
×

Passez au mixer le beurre ramolli, les crevettes, le jus [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Préchauffez votre four 5 minutes à 180°C. Placez les bananes entières sur une grille [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 25 min.
×

Préparez une purée de potiron nature et réservez. Préc [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 25 min.
×

Préparez tout d’abord la marinade, mélangez l’huile d’ol [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Rincez les Haricots Coco Plats. Équeutez-les puis coupez-les en tronçons de 2/3 cm. Ré [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 25
×

Préparez votre marinade en mélangeant tous les ingrédients et l'huile d'olive, rajoute [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 10 min.
×

Taillez puis nettoyez les fonds d’artichauts. Réservez [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 60 min.
×

Pelez les pommes et les poires avec un économe. Coupez-les en 2, enlevez le cœur (là [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15+40 min.
×

Pelez et râpez le radis noir et la betterave. Dispos [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Épluchez les bananes, retirez les fils. Mettez-les dans [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 1h
×

Épluchez, lavez et râpez les carottes. Réservez. Épluc [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Coupez la courgette en fines rondelles. Placez-la dans [...] Lire la suite

  • 2 pers.
  • 20 min.
×

Prenez la chair de vos goyaves et réduisez-la en jus. Versez dans une coupe environ [...] Lire la suite

  • 6 pers.
×

Coupez les poivrons en 3 et les Saint-Marcellin en 2 ou [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 20 min.
×

Rincez et essuyez les abricots. Retirez les noyaux et co [...] Lire la suite

  • 20 min.
×

Épluchez les pommes et évidez-les. Coupez-les en fines lamelles à l’aide d’une mandoli [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 30 min.
×

Retirez la peau des soles. Faites bouillir 100cl d’eau [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
×

Épluchez les mangues et enlevez les noyaux. Mixez la chair avec le lait, la crème et [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Faites chauffer le lait avec des zestes d’orange puis versez la préparation sur les ja [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 1h
×

Salez et poivrez le poisson. Le frire avec l’ail. Mixez la poudre de coco (utilisez [...] Lire la suite

  • 4-5 pers.
×

- 2 dos de Cabillaud - 500g de pommes de terre -2 go [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Dans une casserole, faites bouillir une grand [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
×

Préchauffez le four à 180° (thermostat 6). Mélangez les œufs, la farine, la levure, [...] Lire la suite

  • 6-8 pers.
  • 40 min.
×

Faites chauffer une grosse casserole d’eau, pour réchauf [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
×

Coupez les fruits en morceaux. Servez-les dans des ramequins. Arrosez du jus d’ora [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Dans un saladier, écrasez les câpres à la fourchette. Ajoutez le ketchup, le jus de ci [...] Lire la suite

  • 2 pers.
  • 15-20 min.
×

Découpez de fines lamelles de potiron à l'aide d'un écon [...] Lire la suite

  • 2 pers.
  • 2 min.
×

- Écroutez le pain et réservez la mie coupées en morceaux dans un saladier. - Faites [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 30 min.
×

Coupez les figues en quatre dans le sens de la longueur. Découpez le jambon en lan [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 5 min.
×

Faites réduire l’oignon émincé, le cumin, le curcuma et [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
×

Dans une carafe, mélangez les différents jus. Remplissez un shaker à moitié de glace [...] Lire la suite

  • 2 pers.
  • 20 min.
×

Faites blondir les oignons découpés en petits morceaux à [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Rincez le concombre et la bergamote et détaillez-les en fines lamelles. Pressez les citr [...] Lire la suite

×

Passez les ornithogales sous l'eau délicatement et coupe [...] Lire la suite

  • 2 pers.
  • 4
×

Casser les oeufs et séparer les jaunes des blancs. Dans une casserole, faites chauff [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 10 min
×

Lavez et épluchez les concombres. Découpez-les à la mandoline en fines rondelles. [...] Lire la suite

  • 6 pers.
×

Dans une cocotte, faites revenir vos cuisses de poulet a [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 1h
×

Faites cuire les macaronis dans l'eau bouillante salée. Égouttez-les et versez-les dan [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Lavez le potimarron, coupez-le en deux, évidez les grain [...] Lire la suite

×

Séparez le corail des noix. Faites revenir à feu doux [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
×

Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7) Faites fondre le beurre dans une casserol [...] Lire la suite

  • 5 pers.
  • 30
×

Sur votre plan de travail, ouvrez la longe de porc. Pour la farce : assaisonnez la c [...] Lire la suite

  • 1h30
×

Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez les escalopes de dinde. Faites-les [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
×

Épluchez les légumes (même si certains estiment que le panais n’a pas besoin d’être ép [...] Lire la suite

  • 2 pers.
  • 20 min.
×

Hachez l'oignon, l'ail et le citron. Prélevez quelques [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Préchauffez votre four themostat 6 (180°C). Assaisonnez [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
×

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Égouttez les cardons sans les rincer. [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
×

Lavez vos fruits et légumes. Découpez le Comté en peti [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Préchauffez le four à 150 °C. Préparez la garniture aromatique : épluchez les carott [...] Lire la suite

  • 2 pers.
  • 3/4h
×

Préparez la farce : mélangez bien l’oeuf, la menthe, le [...] Lire la suite

  • 2 pers.
  • 10
×

Triez et lavez avec soin le cresson. Épluchez, lavez et coupez en gros cubes les pom [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 45 min.
×

Préparez le biscuit : Préchauffez votre four à 180°C. Cassez les oeufs en séparant [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 10-15min
×

Versez de l'huile dans une cocotte. Découpez la viande en cubes puis salez-la. Ajo [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 25 min.
×

Dans une casserole, mélangez les poires pelées et coupées en dés avec le miel, le [...] Lire la suite

  • 15 min.
×

Mixez les bananes, la poire, le yaourt et le miel. Versez dans 4 verres, ajoutez 1 [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Préparation des gambas : Mélangez la sauce soja avec l [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 8 min.
×

Lavez, coupez et faites cuire le brocoli à la vapeur. [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
×

Faites cuire les pommes de terre à l'eau. Hâchez l'oignon et l'ail, faites-les reven [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 15 min.
×

Lavez, séchez, effeuillez et hachez finement la menthe. Pelez et hachez les oignons. [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 10 min.
×

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Épluchez l’ail, lavez et ciselez finemen [...] Lire la suite

  • 2 pers.
  • 20
×

Hachez finement l’oignon et la coriandre fraîche. Ébouillantez les tomates, pelez-le [...] Lire la suite

  • 6 pers.
×

Lavez et séchez les betteraves puis émincez-les à l’aide d’une mandoline en lamell [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 5 min.
×

Désossez les échines et coupez-les en dés d'1 cm environ. Emincez finement l'oignon et [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 40 min.
×

Brossez, lavez et coupez en gros dés les pommes de terre de l’île de Ré. Faites do [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 10 min.
×

La première étape consiste à réhydrater les cèpes séchés.  Pour cela, faites-les tremper [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 60
×

Dans un saladier, écrasez les bananes à l'aide d'une fou [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 40 min.
×

Faites une incision dans les filets de poulets afin de créer une poche. Coupez la fé [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 10-20 min.
×

Faites cuire vos pommes de terre dans l’eau bouillante s [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 25
×

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélangez le thon ég [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 60
×

Épluchez et coupez grossièrement les topinambours. Déposez-les dans une casserole [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 20 min.
×

Mixez les tomates confites en purée, ajoutez l’huile d’olive et réservez au frais. L [...] Lire la suite

  • 6 pers.
×

Mettez les pommes de terre sans les éplucher dans une casserole d’eau froide salée. Po [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Pelez l’oignon et l’ail, coupez les gousses d’ail en deu [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Décortiquez les crevettes en ne gardant que la nageoire caudale. Préchauffez le four [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 5 min.
×

Faites dorer le canard de tous cotés dans la graisse d'oie ou le saindoux. Mouillez [...] Lire la suite

  • 20 min.
×

Mélangez au fouet le sucre et les œufs. Le mélange doi [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 10 min.
×

Pelez et coupez l'oignon. Faites-le revenir dans une cocotte avec un peu de beurre. Aj [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Préchauffez votre four pendant la préparation. Coupez un Camembert en 12 morceaux. [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 10 min.
×

Faites cuire la pâte sablée à blanc (sans aucune garniture) jusqu’à ce qu’elle colore. [...] Lire la suite

  • 8 pers.
  • 10 min
×

Pelez et épépinez les tomates Lavez et équeutez les fraises et les framboises. Egrap [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Hachez les noix décortiquées. Mettez la pâte brisée au fond d'un moule à tarte. Pi [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Écrasez le beurre et le roquefort à la fourchette. Salez, poivrez. Hachez les câpr [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Faites ramollir la gélatine dans un bol d’eau froide. Placez les bonbons dans une ca [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Faites tremper les haricots secs pendant 12 heures dans de l’eau froide.   Lav [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 50 min
×

Faites cuire le riz dans un grand volume d’eau salée. Réservez. Faites tremper les [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Faites revenir les oignons dans l’huile d’olive. Lorsqu’ils deviennent translucides aj [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20-30 min.
×

Préchauffez le four thermostat 6 (180°C) Égouttez la fai [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 20 min.
×

Lavez rapidement les champignons sous un fi let d’eau froide puis coupez-les en lanièr [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15
×

Placez les kakis au réfrigérateur quelques heures puis pelez-les et réduisez la chair [...] Lire la suite

  • 2 pers.
  • 15 min.
×

Dans un saladier, versez le jus de pomme et le sirop de [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Lavez et coupez le chou-fleur et les brocolis pour ne ga [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 45
×

Passez les courgettes sous l’eau claire, essuyez-les puis coupez-les en deux dans le s [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 10
×

Toastez le pain de mie. Tartinez avec un peu de moutarde et le ketchup. Lavez, ess [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 5/10 min.
×

Faites blanchir les marrons 5 min à l’eau bouillante, égouttez et épluchez-les. Po [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 50 min.
×

Ustensile : Moules à cornets (par 6) Etalez votre pâte feuilletée (environ 2mm d [...] Lire la suite

  • 5 pers.
  • 15
×

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, posez les tomates cerises jaunes, badig [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 60 min
×

Épluche les poires en prenant bien soin de garder les queues. Fais chauffer doucem [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 15 min.
×

Nettoyez les champignons sans les laver. Ouvrez les trom [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Épluchez les fruits et coupez-les en morceaux. Mixez-les au blender avec le jus d’or [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Quadrillez le gras des magrets de canard avec une pointe de couteau. Déposez dans un [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 25 min.
×

Dans une casserole, faites bouillir l’eau, le sucre, la pincée de sel et le miel. [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 40 min
×

Préparez la sauce : passez les tomates pelées et leur jus au moulin à légumes. Pelez [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 60 min.
×

Préparez l’Aïoli : épluchez l’ail, enlevez le germe puis hachez les gousses. Dans un [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Hachez l’oignon et faites le revenir dans 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive sans le [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
×

Pour la pâte : Tamisez le sucre glace. Faites mousser les blancs au fouet et ajoute [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 5 min.
×

Faites bouillir les escalopes de poulet, pendant 5 minutes, dans une eau portée à ébul [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 40 min.
×

Préchauffez votre four à 270 °C (thermostat 9). Ouvrez la barquette de légumes et aj [...] Lire la suite

  • 2 pers.
  • 20 min
×

Lavez les abricots, coupez-les en 2 puis dénoyautez-les. [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 60
×

Préchauffez votre four à 210 °C. Préparez la pâte brisée en [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 40 min.
×

Coupez le melon en deux. Enlevez la peau et les pépins puis mixez la chair à l'aide d' [...] Lire la suite

  • 30 min.
×

Choisissez des raisins bien murs. Placez les grains de raisins dans une bassine à co [...] Lire la suite

  • 6 bocaux pers.
  • 45 min.
×

La veille : Marinez la biche et la garniture aromatique taillée en cubes. Le len [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Dans une cocotte, faites rissoler les morceaux de lapin jusqu'à coloration avec la cui [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 20 min.
×

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Dans une casserole, portez à ébulliti [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 30
×

Séparez le blanc des jaunes. Fouettez les jaunes avec la moitié du sucre jusqu’à ce que l [...] Lire la suite

  • 6 pers.
×

Épluchez la courge, la patate douce et les échalotes pui [...] Lire la suite

  • 4/6 pers.
  • 30 min.
×

Préparez la marinade : mettez dans un plat l’ail haché, le romarin, l’anis vert, l’hui [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Préchauffez votre four à 210°C (th. 7). Lavez vos cour [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 10
×

Épluchez la carotte et l’oignon, coupez en petits dés. Faites chauffer l’huile dans [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
×

Retirez les arêtes des filets à l’aide d’une pince à épiler, lavez-les à l’eau courant [...] Lire la suite

  • 6 pers.
×

Lavez vos fruits. Épluchez vos pêches, coupez-les en cube. Coupez les figues en qu [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Fais-toi aider d’un parent pour éplucher la courge. Conserve uniquement la chair. Il f [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 50 min.
×

Pressez les oranges. Réservez. Épluchez l’échalote et hachez-en finement la moitié [...] Lire la suite

  • 2 pers.
  • 15 min.
×

Mélangez le sucre et le gros sel. Posez un filet de saumon côté peau sur du film alime [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Pelez et coupez en quatre les topinambours. Émincez le demi-oignon puis faites-le re [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20
×

Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez vos moules à tar [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 35 min.
×

Battre le sucre et les œufs pendant environ 10 min. jusqu’à obtenir une pâte légère et [...] Lire la suite

  • 10 min.
×

Faites cuire la courge entière dans de l’eau bouillante [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 60 min.
×

Faites fondre le beurre et incorporez-y les œufs préalablement battus en omelette. C [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 45 min.
×

Commencez par faire cuire les courges Jack Be Little à l [...] Lire la suite

×

Faites tremper les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide. Coupez le gingembr [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 10 min.
×

Faites cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante. Egouttez et réservez. Préch [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 25 min.
×

Pelez puis détaillez les pommes de terre en gros morceaux. Épluchez puis émincez la [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
×

Fouettez le petit Billy et la crème fraîche jusqu'à obtention d'un mélange homogène et [...] Lire la suite

  • 6 pers.
×

Préchauffez le four à 180°. Pelez une orange, détachez les quartiers et coupez-le [...] Lire la suite

  • 10 pers.
  • 120 min.
×

Lavez et essorez la salade. Pelez les pommes, enlevez [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Pelez les échalotes et l'ail, émincez-les finement. Faites revenir le tout dans l'huil [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 55 min.
×

Pressez le citron dans une assiette creuse et versez le sucre dans une autre. Pour g [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 20 min.
×

Faites cuire les pommes de terre à la vapeur 10 min. P [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 40 min.
×

Préchauffez votre four à très haute température. Étalez la pâte à pizza sur la plaqu [...] Lire la suite

  • 2 pers.
  • 15 min.
×

Faites cuire les pommes de terre pendant 20 minutes avec leur peau dans de l’eau salée [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Dans un saladier, mélangez les amandes préalablement concassées, avec la farine, la po [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 40 min.
×

Faites revenir l'oignon pelé et haché dans l'huile d'olive. Ajoutez le riz rond, le [...] Lire la suite

  • 4-6 pers.
  • 30 min.
×

Mixez ensemble: le petit Billy, le thon préalablement ég [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Lavez vos pommes de terre. Séchez-les, découpez-les ensu [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 45 min.
×

Préchauffer  le four à 180-200°C (Th6/7). Dans un saladier, mélanger le beurre coupé [...] Lire la suite

  • 8 pers.
  • 15 min.
×

Coupez les poivrons en deux et enlevez les pépins et les peaux blanches. Coupez les [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
×

Épluchez et émincez les oignons. Découpez les merguez (ou chorizo) en rondelles puis [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 10 min.
×

Coupez en rondelles les pommes de terre, le munster en tranches, et le jambon cru en p [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 2-3 min
×

Préchauffez le four à 180 °C. Badigeonnez d’huile d’olive les tranches de pain puis [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 13 min
×

Préchauffez le four. Râpez le Beaufort. Mélangez 50g de beurre, 2 oeufs, l'eau, le [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 60 min.
×

Faites cuire 10 minutes le quinoa dans de l’eau salée, portée à ébullition. Pendan [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

La veille, faites tremper les pois chiches et les lentilles. Dans une grande cassero [...] Lire la suite

  • 8/10 pers.
  • 1 h
×

Mélangez le fromage et la crème. Hachez les pistaches [...] Lire la suite

  • 6 pers.
×

Sucre cannelle orange Mélangez le sucre semoule, la c [...] Lire la suite

×

Mettez du fromage râpé sur le jambon et roulez les tranches. Disposez  le tout dans [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Coupez le saumon en gros cubes, salez-le et poivrez. Faites sauter rapidement pendan [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Lavez les courgettes, essuyez-les et coupez-les en deux dans le sens de la longueur et [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 25 min.
×

Écossez les fèves puis trempez-les dans de l’eau bouillante pendant 3 minutes. Passez- [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Lavez la courgette et découpez-la en [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 10
×

Avant de commencer, versez la crème liquide dans un bol puis mettez-le au congélateur [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Sortez le rôti du réfrigérateur 30 min. avant la prépara [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
×

Préchauffez votre four à 180°C. Versez la farine dans un saladier avec la levure chi [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 10/15 min
×

Lavez tous les légumes, détaillez-les. Pelez l'oigno [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 20 min.
×

Pelez les pomelos à vif, au-dessus d’une assiette creuse [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Lavez et ciselez les herbes aromatiques (menthe, ciboulette). Découpez les avocats e [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Disposez la farine et le sel en puits dans une jatte, puis cassez les oeufs dans ce pu [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 1 min.
×

Badigeonnez les pavés de thon d'huile d'olive et enduisez-les de curry. Placez-les d [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 5 min.
×

Pelez la gousse d’ail, et émincez-la finement. Lavez et séchez la menthe. Gardez quelq [...] Lire la suite

  • 2 pers.
  • 10 min.
×

Émincez finement le piment. Taillez les blancs de poul [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 40 min.
×

Préchauffez votre four à 180 °C. Épluchez les poires, évidez-les et coupez-les en cu [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 35
×

Faites dessaler la morue plus ou moins longtemps selon qu’il s’agit de morue en filets [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 40 min.
×

Mélangez les farines, le sel et le poivre. Ajoutez l [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Dans un saladier, mettre le fromage de chèvre, la ciboulette ciselée, puis la crème et [...] Lire la suite

  • 6 pers.
×

Dans une poêle, faites revenir sur feu vif 2 à 3 minutes, la carotte, l'oignon et les [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 25 min.
×

Dans un plat creux, faites mariner 10 minutes les noix de Saint-Jacques dans le jus du [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Pelez la courge et coupez-la en morceaux. Faites cuire 15 min au four, thermostat 7 [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 40 min.
×

Préparez les papillotes en découpant 6 grands rectangles de papier aluminium ou sulfur [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 15 min.
×

Faites revenir légèrement à l’huile les oignons pelés, émincés et l’ail écrasé. Versez [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 30 min.
×

Épluchez les carottes, la rutabaga, les navets, le céler [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Épluchez et émincez l'oignon. Ajoutez les pousses de bambou ainsi que quelques épis [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15
×

Pelez et coupez le céleri en cubes. Pelez les pommes, ôt [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
×

Épluchez et taillez les kiwis en cubes. Mélangez-les dans un saladier avec la chair de [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Faites cuire les pommes de terre avec leur peau pendant [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 30 min.
×

Dans un grand saladier, versez la semoule avec le jus de [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 60 min
×

Préparation des légumes : carottes et purée de panais et [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 18 min.
×

Lavez et équeutez les gombos. Réservez. Dans une cocotte ou un plat à tajine, faites [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 45 min.
×

Préchauffez votre four à 200°C. Concassez les noix de pécan grossièrement. Mélangez [...] Lire la suite

  • 12 min.
×

Émincez les blancs de poulet en lanières assez larges. [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Mettez l'huile d'olive dans un faitout, rajoutez l'oignon coupé en petit morceaux ains [...] Lire la suite

  • 3 pers.
  • 35 min.
×

Lavez les germes de soja et le concombre puis détaillez-le en fines lamelles. Pelez [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Nettoyez soigneusement les cèpes en évitant de les gorger d’eau, séchez-les puis détai [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Pour la pâte à crumble : Dans un saladier, versez la farine, le sel, 80g de sucre et [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 45+15min
×

Préchauffez le four à 200 °C (thermostat 6-7). Étalez [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20
×

Pelez le rutabaga, en prenant soin d’enlever sa peau épaisse et de retirer les parties [...] Lire la suite

  • 2 pers.
  • 10 min.
×

Faites revenir dans une poêle les oignons émincés sans l [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 40 min.
×

Dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire les œufs à dur. Lavez et découpez [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 10 min.
×

Épluchez les légumes, lavez-les et coupez-les en petits morceaux réguliers. Chauffez [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 40 min.
×

Préchauffez votre four thermostat 6 (180°C). Dans un b [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Faites blanchir les raisins pendant 3 minutes puis pelez-les. Réservez-les au chaud. [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 10 min.
×

Faîtes cuire une aubergine taillée en dés à l’huile d’olive avec une gousse d’ail émin [...] Lire la suite

  • 2 pers.
  • 20 min.
×

Portez la crème fraîche et la crème de noix de coco à ébullition dans une casserole. [...] Lire la suite

×

Faites chauffer l’huile dans un tajine ou une cocotte. [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 1h30
×

Préchauffez le gril du four. Lavez l’espadon sous l’eau froide puis séchez-le dans d [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15 min.
×

Épluchez les bananes et coupez-les en morçeaux. Ajoute [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Épluchez et émincez les oignons en dés. Versez l’huile et les oignons dans une poêle. [...] Lire la suite

  • 3 pers.
  • 30 min.
×

Lavez et épluchez le kaki. Découpez-le en cubes. Mettez les cubes au mixeur avec le [...] Lire la suite

  • 6 pers.
×

Découpez le chou en fines lanières et rincez-le sous l’eau. Pelez et hachez le ginge [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Lavez et essuyez les aubergines et les courgettes. Élimi [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
×

Épluchez l'oignon et coupez-le finement. Faites-le revenir dans un poêle à feu doux. A [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 10 min.
×

Faites cuire les asperges et égouttez-les. Écrasez le gorgonzola avec la crème fra [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 25 min.
×

Faites revenir l'oignon épluché et les poireaux lavés et coupés en petits morceaux dan [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 30 min.
×

Épluchez les oignons et émincez-les. Faites-les suer dan [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 45 min.
×

Préparation des bouchées au thon - Mixez ensemble to [...] Lire la suite

×

Lavez les pommes de terre. Pelez-les et coupez-les en tranches fines à la mandoline. [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 1h
×

Lavez et épluchez les topinambours. Coupez-les en cubes. [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 25 min.
×

Coupez la viande en morceaux de 150g environ, mettez-les à revenir dans l’huile dans l [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 1h10
×

Faites tremper les piques en bois dans de l’eau froide 1 [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 12 min.
×

Préchauffez votre four à 220°C. Prenez les poireaux [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 10 min.
×

Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez les ramequins et tapissez-les de sucre en po [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 60 min.
×

Epluchez et lavez les patates douces. Coupez-les en morc [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Faites cuire les nouilles Soba pendant 5 minutes, rincez [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 5
×

Préchauffez votre four à 180°C. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte. Coupe [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
×

Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, travaillez des bouts des doigts le beur [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 35 min.
×

Hachez ensemble toutes les viandes en petits morceaux, en ayant pris soin de retirer l [...] Lire la suite

  • 90
×

Décortiquez les crevettes et réservez-les au frais. Évidez les 2 ananas. Émincez l [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Mélangez dans un plat les miettes de surimi, avec l’oignon haché menu, les petits pois [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Fais-toi aider d’un parent pour faire chauffer un litre d’eau dans le compartiment d’u [...] Lire la suite

×

Faites bouillir les calamars en lanières dans de l'eau salée avec le thym et l'ail jus [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 15 min.
×

Mélanger la farine, la levure chimique, le sucre et le sucre vanillé. Incorporer ens [...] Lire la suite

  • 15 min.
×

Dans un saladier, fouettez les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange bl [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 60 min.
×

Préchauffez le four à 180 °C. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive puis f [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 45
×

Épluchez et râpez la racine de gingembre. Pelez et hache [...] Lire la suite

  • 2 pers.
  • 30
×

Dans une cocotte, faites cuire les pommes de terre penda [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 1h30
×

Mettez la farine sur un plan de travail en creusant un puits au milieu. Disposez-y le [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 5-10 min.
×

Ecossez les haricots et rincez-les à l'eau claire. Remplissez une grande casserole d [...] Lire la suite

  • 2 pers.
  • 40
×

Râpez des copeaux de chocolat noir et blanc à l’aide d’u [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Râpez le parmesan et la mimolette vieille. Mélangez-les dans une première assiette c [...] Lire la suite

×

Coupez en morceaux environ 80g d’ananas. Mettez-les dans le blender. Ajoutez 30g d [...] Lire la suite

  • 1 pers.
×

Préparez la marinade. Pour cela, mélangez le jus d'orang [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 5
×

Faites revenir dans la moitié du beurre, à feu doux envi [...] Lire la suite

  • 4-6 pers.
  • 40 min.
×

Dans une cocotte, disposez les pois cassés, les carottes et l’oignon. Couvrez d’ea [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Épluchez la rhubarbe, coupez les tiges en morceaux, les [...] Lire la suite

  • 0 pers.
  • 0 min.
×

Passez au mixeur les selles sur cher avec la crème fraîche. Hachez le basilic et ajo [...] Lire la suite

  • 6 pers.
×

Préchauffer le four à 180°C (th.6). Epluchez les pêche [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 10 min
×

Eplucher les pommes du Limousin AOP, les fendre en deux, [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Coupez les courgettes en gros morceaux. Plongez-les pendant 5 minutes dans l’eau bouil [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Étalez la pâte sablée et découpez des ro [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 40 min.
×

Faites tremper les champignons séchés dans de l’eau pend [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 50 min
×

Epluchez les fruits et coupez-les en morceaux. Préparez différents ramequins avec la n [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 10
×

Placez un saladier et une brique de crème fraîche dans le congélateur. Lavez les fra [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 20 min.
×

Rincez le quinoa sous l’eau claire puis mettez-le dans une casserole avec le double de [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15 min.
×

Pour la crème : Portez le lait à ébullition puis faite [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 10 min
×

Mettez tous les ingrédients dans le bol du mixeur et mixez. Servez très frais. [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Découpez le canard en morceaux. Faites revenir ailes, cuisses et blanc dans du beurr [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 1h30
×

Pour la marinade : mélangez le jus du citron vert avec le sucre, le sel, le zeste du c [...] Lire la suite

  • 6/8 pers.
×

Détaillez le morbier en tranches et lavez la salade. Lavez vos champignons et émin [...] Lire la suite

  • 6 pers.
×

Épluchez les pommes de terre et le céleri rave puis coupez-les en gros cubes. Faites [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 30 min.
×

Passez la viande au hachoir. Mélangez à la main avec toutes les épices. Embossez à [...] Lire la suite

×

Décortiquez vos crevettes, poêlez-les quelques minutes d [...] Lire la suite

  • 6 pers.
×

Préparez et réunissez tous les ingrédients dans un mixer. Mixez sur une vitesse moye [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Faites revenir l'oignon et les filets de porc dans un peu de matière grasse. Salez, po [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 20 min.
×

Faites cuire les pommes de terre, puis épluchez-les et coupez-les en rondelles. Fait [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 40
×

Égouttez les betteraves et gardez le jus. Coupez les betteraves en morceaux. Mixez-l [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Préchauffez le four à th.7 (210°C). Dans un saladier, [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15 min.
×

Épluchez les cardons et retirez toutes les parties filandreuses. Coupez le citron en [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 1h30
×

Faites cuire 5 minutes le quinoa dans de l’eau légèrement salée portée à ébullition. I [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 35 min.
×

Préchauffez votre four à 180°C. Lavez, pelez les tomates et coupez-les en morceaux. [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 50+20min
×

Lavez et coupez les champignons. Épluchez les échalotes, l’ail et coupez- les finement [...] Lire la suite

  • 2 pers.
  • 20 min.
×

Faites cuire ensemble et à la vapeur la courge et les pommes de terre pelées et lavées [...] Lire la suite

  • 4-6 pers.
  • 35 min.
×

Faites tremper les pruneaux dans de l'eau pendant 2 heures minimum. Faites revenir l [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 1h00
×

Cuisez la morue dessalée à l'eau chaude, une vingtaine de minutes. Faites griller de [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 60 min.
×

Préparez le concombre : lavez-le, coupez ses 2 extrémités, laissez la peau, tranchez-l [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Faites cuire les pommes de terre pelées à l'eau salée, mixez-les en purée à laquelle v [...] Lire la suite

  • 4-6 pers.
  • 30 min.
×

Épluchez une banane mûre et coupez-la en deux (entière si vous utilisez des minis bana [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Épluchez les agrumes. Réservez les pelures puis taillez-les en très fines lamelles. [...] Lire la suite

  • 50
×

Sortez le camembert de la boîte en bois et enlevez l’emballage en plastique. Remette [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 10-15 min.
×

Préchauffez le four à 180° C ( th.6 ). Tamisez la farine, le sel et la levure dans u [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Sauce : dans un bol, délayez la Maïzena dans l’eau. Rése [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 10 min
×

Faites fondre préalablement le beurre dans un bol. Dans un plat creux, cassez les œu [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 10 min.
×

Coupez les pêches en deux et enlevez le noyau. Déposez-les dans un plat allant au four [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
×

Coupez les fruits en morceaux et passez-les à la centrifugeuse jusqu’à obtention d’une [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

48h avant, préparez la marinade : faites revenir dans l’huile, dans une casserole à fo [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 1h45
×

Lavez et triez les légumes. Déposez-les dans une cocotte avec une noix de beurre, co [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Détachez les feuilles de carmines et lavez-les. Mixez les filets d’anchois avec le b [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Pour le ketchup maison : Épluchez et hachez les oignon [...] Lire la suite

  • 2 pers.
  • 30
×

Mélangez les farines, le sel, le poivre. Ajoutez le beur [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 20 min.
×

Emincez les escalopes de poulet en lanières. Dans une poêle, faites chauffer l'huile [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 25 min.
×

Coupez les feuilles de gélatine en 8 morceaux et mettez-les à ramollir dans un fond d’ [...] Lire la suite

  • 2 pers.
×

Dans un wok (ou une poêle), faites chauffer l'huile pour wok puis ajouter le poivrons [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15
×

Tranchez les deux extrémités de l’ananas, puis coupez l’écorce de haut en bas. Retirez [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 25 min.
×

Faites rissoler la dinde préalablement salée et poivrée. Mettez les aromates et le zes [...] Lire la suite

×

Travaillez le beurre, le sucre, la farine et la fleur de sel, à la main ou au robot, j [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min
×

Détaillez le merlu en tronçons. Faites cuire les œufs durs pendant 8 min. Faites c [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Préparez votre beurre clarifié : Faites fondre le beurre dans une casserole à feu tr [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 7
×

Épluchez le blanc de blettes, coupez-les en petits morceaux et faites-les blanchir. [...] Lire la suite

  • 20 min.
×

- Mettez la pâte sablée dans un moule et faites la cuire [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 10 min.
×

Ouvrez et épépinez les melons. Prélevez des petites bill [...] Lire la suite

  • 6 pers.
×

Pelez et épépinez les tomates et le concombre. Coupez- [...] Lire la suite

  • 6 pers.
×

Coupez 8 morceaux de tomates en petits morceaux et hache [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Faites cuire les pommes de terre à la vapeur et coupez-les en lamelles et disposez-les [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 20 min.
×

Pelez et râpez le manioc. À part, coupez l’oignon en petits morceaux, faites-le reveni [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 10 min.
×

Faites bouillir le lait à feu doux pendant 15 minutes avec les graines de cumin et de [...] Lire la suite

  • 4-6 pers.
  • 1h
×

Versez le lait sur la mie de pain. Grattez et rincez les carottes, épluchez-les. C [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 40 min.
×

Lavez et épluchez vos pommes de terre. Coupez-les en gro [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20
×

Allumez le grill du four. Rincez et essuyez les aubergines et les tomates. Coupez [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 40 min.
×

- 2 pâtes brisées - 2 poivrons rouges - 2 poivrons verts - 2 œufs - 2 gousses [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
×

Faites cuire les escalopes de poulet de chaque côté [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15 min.
×

Battez le sucre, le beurre et les grains d’une gousse de vanille jusqu’à l’obtention d [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 10 min
×

Lavez et équeutez les fruits, coupez-les en deux. À l’aide d’une cuillère, enlevez les [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Faites chauffer l’huile dans une sauteuse, ajoutez les e [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Mélangez avec un fouet la farine avec le lait et la cuillère à soupe d’huile. Ajoute [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15 min.
×

Rincez les poireaux et émincez-les le plus finement poss [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 25 min.
×

Lavez les courgettes. Coupez les chapeaux et creusez les courgettes à l’aide d’une pet [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 35 min.
×

Dans un saladier, mélangez l’œuf et le lait puis incorporez la farine, le sel, la levu [...] Lire la suite

  • 15 min.
×

Mettez dans le bol du mixeur le basilic, le parmesan, l'ail, les pignons de pin, le se [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 10 min.
×

Coupez la lotte en tronçons et mettez à cuire dans une poêle avec une cuillerée à soup [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15 min.
×

Préchauffez votre four à 200°C. Dans une casserole, me [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15 min.
×

Mixez les amandes, incorporez le sucre puis la cannelle [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 12 min.
×

Dans une poêle, faites dorer les graines de sésame. Dans un bol, mélangez le miel, l [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Nettoyez soigneusement le céleri, retirez les fils, coupez les parties dures, sectionn [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 1h
×

Faites votre pâte briochée la veille. Faites cuire votre saucisson (en ciselant légè [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 20 min.
×

Coupez finement l'ail et l'oignon. Faites revenir dans u [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 1h + 50min
×

Préchauffez le four à 220°. Emincez les oignons rouges et taillez les carottes en bâ [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 45 min.
×

Réhydratez les morilles 30mn dans un saladier d’eau tiède. Égouttez-les, réservez 10 [...] Lire la suite

  • 60 min.
×

Préchauffez le four à 180°C. Réalisez une purée avec [...] Lire la suite

×

Épluchez et coupez les légumes en petits morceaux. Faites-les revenir dans un peu [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 40 min.
×

Faites cuire les mini maïs dans de l’eau bouillante salée pendant 15 minutes, égouttez [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 25 min.
×

Pelez et coupez le céleri blanc en cubes. Pelez les pommes, ôtez le coeur et coupez-le [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 35 min.
×

Préchauffez le four à 180 °C. Au-dessus d’un bol, pele [...] Lire la suite

  • 2 pers.
  • 15
×

Épluchez l’ananas, coupez-le en tranches en prenant soin d’enlever le centre puis coup [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Nettoyez les endives sous l’eau et coupez la base à l’ai [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 35 min.
×

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en lamelles. Faites-les revenir dans un p [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 40 min.
×

Dans une casserole, faites bouillir le lait en ajoutant sel et poivre. Versez la pol [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 20 min.
×

Équeutez les haricots plats et lavez-les. Faites-les cui [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15 min.
×

Décortiquez les crevettes, lavez-les à l'eau froide, égo [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Lavez les carottes, épluchez-les puis râpez-les au robot. Conservez-en une poignée pou [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 35 min.
×

Épluchez et émincez finement l’oignon. Pelez la courge [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 35 min.
×

48h avant, préparez la marinade : faites revenir dans l’huile, dans une casserole à fo [...] Lire la suite

  • 8 pers.
  • 30 min.
×

Préchauffez le four à 250°C (th. 8/9) Beurrez et farinez un plat à tarte et étalez-y [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 10
×

Faites cuire les Jack Be Little 10 minutes dans l’eau bouillante salée. Coupez les c [...] Lire la suite

×

Préchauffez votre four à 180 °C. Rincez vos poissons. Déposez chaque poisson sur u [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
×

Découpez sur une planche le thon cru en petits cubes en faisant attention à ne pas déc [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Beurrez un plat [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Coupez les queues des asperges afin d’éliminer les parties trop fibreuses. Rincez-les. [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 7
×

Préchauffez le four à 200°C thermostat 7. Pelez l’ananas, coupez-le en rondelles et [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 10 min.
×

Coupez les fromages en tranches d’environ 1 cm d’épaisse [...] Lire la suite

  • 2 pers.
  • 3 min.
×

Epeluchez et émincez finement les poireaux. Lavez-les [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 20
×

Mélangez la farce avec 100g de bleu des causses. Garnissez votre poulet de cette farce [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 1h
×

Lavez le potimarron en le brossant sous l’eau froide. Co [...] Lire la suite

  • 6 pers.
×

Faites bouillir une grande casserole d’eau salée. Epluchez les pois mange-tout, lavez- [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Coupez les fanes et les racines des radis. Lavez les radis soigneusement à l’eau coura [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Épluchez les oignons, coupez-les en lamelles fines. Fendez les poivrons en deux, enlev [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 50 min.
×

Épluchez vos panais et vos pommes de terre, lavez-les et [...] Lire la suite

  • 6 pers.
×

Préchauffez votre four Th. 7 (210°C). Dans un bol, mélangez le lait, la levure et le [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 45 min.
×

Pour préparer la frangipane, battez 1 œuf entier et un blanc d'œuf avec la poudre d’am [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 25 min.
×

Découpez la viande en cubes de 3 cm de côté environ. Détaillez la carotte en rondell [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 1h45
×

Découpez les citrons en 2 et videz la pulpe à l'aide d'une petite cuillère. Pressez [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
×

Faites cuire les pâtes al dente. Faites cuire le brocoli [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Épluchez les concombres Noa, coupez-les en rondelles. Saupoudrez-les de sel, mélange [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Pour la sauce : - Utilisez 250 g de mayonnaise toute p [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 5-10
×

Mettez le saumon dans un panier cuit vapeur. Ajoutez l’eau, couvrez et laissez cuire 1 [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 55 min.
×

Préchauffez votre four à 180° C (thermostat 6). Faites colorer légèrement l’oignon d [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
×

Versez la crème, le verre de digestif et le sang en veillant à bien remuer (afin que l [...] Lire la suite

  • 15 min.
×

Découpez une rondelle de citron et réservez-la pour le décor. Pressez le jus du citr [...] Lire la suite

  • 2 pers.
×

Pour le bouillon : faites chauffez ½ litre d’eau avec un bouillon cube de légumes et l [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15 min.
×

Pelez les champignons et enlevez le pied. Retournez-les et salez et poivrez l’intéri [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 10 min.
×

Triez les épinards. Équeutez-les et lavez-les. Posez-les dans le panier d’une marmite [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 30 min.
×

Réservez les crêpes au chaud. Taillez quelques lanière [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Préchauffez votre four à 180 °C. Dans un saladier mettez la farine et la levure chim [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 45 min.
×

Faites dessaler la morue 12 heures en changeant l'eau de temps en temps. Cuisez les [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 40 min.
×

Lavez vos radis noirs puis râpez-les. Réservez. Taillez en petits dés les deux saumo [...] Lire la suite

  • 6 pers.
×

Préparez la marinade. Pour cela, mélangez le jus d'orang [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 5 min
×

Préchauffez le four à 210°C. Dans une cocotte émaillée [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 3h
×

Préchauffez le grill du four. Coupez le reblochon en 8 et les feuilles de br [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 5 min.
×

Nettoyez et lavez les cèpes. Epongez et émincez-les. Faites-les revenir dans 25g d [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
×

Placez le poisson dans un plat en céramique, ajoutez les jus des 8 citrons verts et mé [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 60 min.
×

Coupez les pommes de terre en rondelles. Mettez dans un plat une couche de pomme de te [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 1h30
×

Lavez légèrement les cèpes puis coupez-les en fines tranches. Pelez et hachez l’ail. [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 45 min.
×

Effeuillez les bettes à l’aide d’un couteau (conservez les feuilles pour une garniture [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 20 min.
×

Lavez les coings et brossez-les pour ôter « la peluche ». Retirez le cœur et les pépin [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 60 min.
×

Séparez les blancs des jaunes d’oeuf et mélangez les jaunes avec le sucre glace. Incor [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7). Faites [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 35
×

Epluchez le concombre et la tomate. Coupez la moitié du concombre et  mixez-le avec [...] Lire la suite

  • 6 pers.
×

Faites cuire les crozets à l'eau salée 20 minutes. Faites revenir les oignons et les [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 40 min.
×

Épluchez la banane puis divisez-la en 4 tronçons. Dans le sens de la longueur, taill [...] Lire la suite

  • 2 pers.
  • 10 min
×

Préchauffez le four à 240 °C. Pelez et émincez les gousses d'ail. Piquez le gigot [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 1h
×

Préparez la marinade. Râpez l’ail et le gingembre et passez le tout au mixeur afin d'o [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Faites bouillir de l'eau avec un peu de sel. Faites cuire les crozets pendant 20 min [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 20
×

Cuisinez la choucroute cuite au naturel. Le plat se compose en trois couches. Étal [...] Lire la suite

  • 4-6 pers.
  • 30 min.
×

Pelez et coupez en tranches fines les légumes, avec une mandoline ou un épluche-légume [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 12 min.
×

Préchauffez le four à 210° C (th.7) Faites revenir v [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 30 min.
×

Coupez les courgettes et carottes en fines rondelles puis faitesles revenir dans un pe [...] Lire la suite

  • 2 pers.
  • 20
×

Pour la crème de marron maison Épluchez facilement vos marrons : Incisez-les. Plonge [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 30 min.
×

Lavez les herbes et hachez les rapidement. Mélangez au batteur électrique le fromage [...] Lire la suite

  • 6 pers.
×

Dans une cocotte, chauffer l'huile et le beurre pour fai [...] Lire la suite

  • 6/7 pers.
  • 20 min.
×

Faites gonfler les raisins dans un peu d'eau chaude. Râpez les courgettes, coupez l' [...] Lire la suite

  • 8 pers.
  • 20 min.
×

Lavez et découpez le fenouil en quartier. Découpez le poisson en gros cubes. Dans [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 30 min.
×

Préchauffez le four à 180°. Retirez la peau du saumon puis taillez-le en gros cubes. [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min
×

Nettoyez les cèpes et coupez-les en tranches. Faites-les revenir dans une sa [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 25 min.
×

Préparez les haricots verts, émincez les échalotes, pele [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Émiettez la levure et délayez-la dans l’eau tiède. Verse [...] Lire la suite

  • 6 - 8 pers.
  • 30 min
×

Préchauffez votre four à 200° C (th. 7) Mettez [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
×

Faites bouillir le lait avec une pincée de sel et quelques tours de moulin à poivre. [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 25 min.
×

Écossez les fèves puis plongez-les 2 minutes dans l’eau bouillante. Passez-les sous l’ [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 2 min.
×

Faites bouillir 100 cl d’eau avec le cube de bouillon de légumes. Laissez cuire les [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 10-15
×

Commencez par monder les tomates. Pour cela, portez une grande casserole d'eau à ébull [...] Lire la suite

  • 45 min.
×

Coupez le poulet en lamelles et réservez-le. Épluchez [...] Lire la suite

  • 2 pers.
  • 7
×

Préchauffez le four à 210°C. Concassez grossièrement [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Coupez la bûche de chèvre en rondelles assez fines. Badigeonnez-les généreusement de [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Faites cuire les topinambours dans l’eau avec une branche de céleri pendant 10 à 15 mi [...] Lire la suite

×

Préchauffez le four à 180 °C. Enveloppez individuellement chaque pomme de terre de p [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 1h25 min
×

Délayez le miel dans le vinaigre et ajoutez la crème fra [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Faites cuire les betteraves, pelez-les et coupez-les en gros dés. Mixez-les avec les [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Faites revenir les oignons épluchés et coupés en lamelles dans le beurre sans faire br [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 15 min.
×

Lavez les choux de Bruxelles, puis à l’aide d’un couteau pointu fendez la base du chou [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
×

Triez, lavez et coupez en fines rondelles les poireaux. Épluchez et coupez en rondelle [...] Lire la suite

  • 4-6 pers.
  • 45 min.
×

Mettez sur une feuille de papier cuisson le bâton de cannelle cassé et les noisettes. [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 5 min.
×

Écroûtez le fromage et coupez-le en dés. Faites fondre le beurre dans une casserole [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 15 min.
×

Lavez le chou. Coupez le trognon. Émincez le chou en lanières. Plongez-le dans de l’ea [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 35 min.
×

Pelez et râpez à la grosse grille le morceau de gingembre. Prélevez le zeste de l’oran [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
×

Égouttez les olives. Dans une cocotte sans matière grasse faites dorer les lardons e [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 40 min.
×

Épluchez les pommes de terre et faites les cuire à la vapeur. Coupez-les en rondelle [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 1h
×

Préchauffez votre four à 180°C. Lavez et faites cuire les pommes de terre à la vapeu [...] Lire la suite

  • 2 pers.
  • 20
×

Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • repos 6h00
×

Épluchez les courgettes et les couper en petits dés. Coupez les Selles sur Cher en p [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 10 min.
×

Mettez la banane coupée en rondelles dans le blender. Coupez en deux le maracuja (fr [...] Lire la suite

  • 1 pers.
×

Préchauffez le four thermostat 6/7. Beurrez une feui [...] Lire la suite

×

Épluchez et découpez la courge Delica Moretti puis faite [...] Lire la suite

  • 4-5 pers.
  • 30 min.
×

Aplatissez les escalopes en les tapant à l’aide d’un rou [...] Lire la suite

  • 2 pers.
  • 15
×

Commencez par faire préchauffer votre four sur thermostat 6 (env. 180°C). Faites c [...] Lire la suite

  • 6 personne pers.
  • 15 minutes
×

Retirez les feuilles externes de la citronnelle pour ne [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20-25
×

Épépinez et coupez en morceaux les piments. Coupez en morceaux la courgette. É [...] Lire la suite

×

Rincez et séchez les fraises. Équeutez-les puis coupez-l [...] Lire la suite

  • 30 min.
×

Préchauffez le four à 180°C. Nettoyez les champignon [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
×

- Emincez les escalopes de poulet en lanières.   - Dans une poêle, faites chau [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 25 min.
×

Préparez tout d’abord le riz cantonnais : faites cuire l [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Commencez par hacher la poitrine fraîche, le lard gras et l’épaule de porc avec la gri [...] Lire la suite

×

Préparez la pâte brisée en mélangeant tous les ingrédients rapidement du bout des doig [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 35 min.
×

Lavez et épluchez vos légumes. Découpez ensuite de grosses frites. Mettez vos frit [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 35 min.
×

Pressez les deux citrons jaunes et un vert. Versez leu [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Décortiquez les crevettes en gardant la nageoire caudale et quelques têtes. Mélangez l [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 5-10 min.
×

Dans un saladier, mélangez le beurre fondu et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanc [...] Lire la suite

  • 16 pers.
  • 15 min.
×

Coupez les avocats en deux et dénoyautez-les. Séparez avec une cuillère la chair de la [...] Lire la suite

  • 6 pers.
×

Dans un faitout, faites chauffer l'huile et faites-y dorer la viande. Ajoutez les oi [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 40 min.
×

Pressez vos agrumes et mixez-les avec la mangue. Ajust [...] Lire la suite

  • 2 pers.
×

Ouvrez les gousses de vanille dans le sens de la longueur. Faites bouillir le lait a [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Préchauffez votre four à thermostat 6 (180°C). Lavez et épluchez les carottes et déc [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
×

Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Portez une marmit [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 25
×

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en quartiers. Versez le lait avec un ve [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 40 min.
×

Épluchez les tamarins et faites tremper les graines dans de l’eau salée pendant 1 heur [...] Lire la suite

  • 15 min.
×

Émincez votre poulet en aiguillettes et faites-les revenir dans une poêle pendant 5 mi [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20
×

Coupez un igname en quatre, puis en petits morceaux, après l’avoir bien épluché. F [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30-40 min.
×

Lavez et épluchez les topinambours. Coupez-les en cubes. Faites chauffer l’h [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 35 min.
×

Mettez les jaunes d’oeuf, les anchois égouttés, le piment d’Espelette et l’ail dégermé [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 10 min.
×

Demandez au boucher de larder le rôti de dinde de tranch [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 40 min.
×

Découpez en petits morceaux la dinde. Épépinez les poi [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 15 min.
×

Coupez les grenades en deux puis extraire les graines délicatement. Réservez dans un s [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Faites pocher la saucisse de Morteau dans l'eau frémissa [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 1h30
×

Éplucher les pommes et les litchis et coupez-les en petits morçeaux. Faites cuire le [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15
×

La veille ou au moins 4 heures à l’avance, préparez la m [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15 min
×

Faites chauffer à feu doux les cranberries, les raisins et le jus de pomme (jusqu'à ce [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 20 min
×

Émincez finement l’oignon et l’ail, faites-les revenir dans un peu d’huile d’olive jus [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Dans un mortier, réduire en poudre les graines de cardam [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Étalez la pâte feuilletée dans un moule et piquez-la ave [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 30-35 min.
×

Coupez le mélano en deux. Prenez un couteau et coupez autour des bords entre la chair [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

- Eplucher les pommes de terre, les couper en dès de 3cm [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 25 min.
×

Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Dans une casserole, fa [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée. Lavez et faites cu [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Coupez vos escalopes dans l’épaisseur pour obtenir 2 fi [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 25
×

Dénoyautez les dattes puis écrasez-les avec une fourchette. Emondez les amandes, enl [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 1h
×

Mélangez la farine et la levure chimique. Faites un cr [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 60 min.
×

Coupez les trognons des choux de Bruxelles. Lavez-les et retirez les feuilles abîmées. [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15 min.
×

Épluchez les échalotes, les gousses d'ail et coupez-les [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Allumez votre four TH 7° (180°C). Préparez la pâte à choux. Dans une casserole, fa [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
×

Sortez le roquefort, le camembert et le beurre au moins une heure avant de préparer. [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Lavez les tomates cerise et séchez-les. Réservez. Épluchez les blancs de seiche et c [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 45-50 min.
×

Disposez la farine en fontaine sur un plan de travail. Versez l’huile, une pincée de s [...] Lire la suite

  • 8 pers.
  • 40 min.
×

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Lavez le b [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15
×

Épluchez les pommes, coupez chacune d’entre elles en six quartiers. Dans une poêle, [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 30 min.
×

Lavez les courgettes sans les éplucher. Coupez-les dans le sens de la longueur en fine [...] Lire la suite

×

Préchauffez votre four  à 200°C. Pelez les pommes et coupez-les en petits dés. Fai [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 10 min.
×

Sortez le beurre à l’avance pour qu’il soit à températur [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15 min.
×

Concassez vos noisettes. Faites fondre les morceaux de [...] Lire la suite

  • 6 pers.
×

Pelez à vif les oranges. Pelez la pomme et épépinez-la. Coupez-la en 4. Incorporez [...] Lire la suite

  • 1 pers.
×

Coupez la viande en morceaux de taille moyenne. Préparez la marinade en mélangeant s [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 1h15
×

Coupez le poisson en mini-cubes et mettez-les dans un saladier. Arrosez d’huile d’ol [...] Lire la suite

  • 2 pers.
×

Lavez le radis noir en le brossant sous l’eau. Pelez et râpez 1/4 du radis que vous [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Faites fondre au bain marie le chocolat et le beurre. Hors du feu, ajoutez la farine [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 20 min.
×

Lavez les poires. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur. À l’aide d’une cuill [...] Lire la suite

  • 2 pers.
  • 25 min.
×

Dans une casserole, faites fondre 20g de beurre sans qu' [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Ébouillantez et pelez les tomates délicatement. Découpez [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15 min.
×

Pelez et découpez les pommes de terre. Lavez-les et essuyez-les. Épluchez l'oignon e [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 25 min.
×

Lavez vos White Pak Choï. Coupez-les en grosses lanières [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Coupez en deux la grenade. Mettez les graines de grena [...] Lire la suite

  • 1 pers.
×

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Coupez les poivrons en deux et épépinez- [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 40 min.
×

Préchauffez le four à 200°C (th. 6). Lavez les pommes de terre et faites-les cuire 20 [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 40 min.
×

Lavez et épluchez vos pommes de terre Amandine. Coupez-les et faites-les cuire dans un [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 40 min.
×

Pour préparer le beurre d’orange : prélevez les zestes d [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
×

Faites cuire les noix de Saint-Jacques 2 minutes de chaq [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 15 min.
×

Pour le crumble, versez la farine, la poudre de noisette [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 10
×

La veille, disposez les morceaux d'épaule de biche dans un saladier, avec thym, laurie [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 2h30
×

Préchauffez votre four à 150°C. Râpez la mozzarella et l [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 12 min.
×

Épluchez les pommes et coupez-les en quartiers. Dans un saladier, mélangez les pomme [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 2h
×

Préchauffez le four à 200 °C (ther7) Dans une casserol [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30
×

Préchauffez votre four à 180°C Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Da [...] Lire la suite

  • 4 pers.
×

Préchauffez votre four à 200 °C. Dans une sauteuse, faites griller les pignons de pi [...]