Entrée

Tarte aux courgettes et au Mont-d'Or

Ingrédients

- Pain rassis en tranches
- 1 courgette
- 3 petits-suisses
- 3/4 d’un petit Mont D’or
- 1 œuf
- 100g de lardons

Préparation

Coupez la courgette en fines rondelles.
Placez-la dans un saladier en y ajoutant les lardons.
Couvrez d’un film plastique.
Cuisez 5 min au micro-ondes.
Préchauffez le four à 250° C.
Répartissez les tranches de pain dans un moule à tarte.
Recouvrez avec la préparation aux courgettes.
Mélangez les petits-suisses avec le jus rendu par les courgettes et les lardons.
Rajoutez l’œuf et battez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Versez le tout sur les courgettes.
Parsemez la tarte de cuillerées à soupe de Mont D’or.
Enfournez pendant 20mn.