14 C ENTRE VOUS ET NOUS éditorial e n’est pas vraiment dans notre culture de nous pousser du col. Mais une enquête réalisée par l’institut OC&C auprès de plus de 42 000 consommateurs, auxquels il a été demandé d’évaluer 685 enseignes*, a de quoi nous réjouir et surtout nous conforter dans nos choix, dans nos valeurs. En effet, Grand Frais arrive en tête de cette vaste étude pour la « Qualité produits » et la catégorie « Produits adaptés à mes besoins ». Cela nous réjouit, car la qualité de nos produits est notre préoccupation essentielle depuis la création de l’entreprise. « Bien manger », ce n’est pas une vue de l’esprit mais une condition sine qua non pour bien vivre. Eh oui, le bonheur est dans l’assiette. Il est aussi dans le pré, pour plagier le titre d’un célèbre film avec Michel Serrault. Car pour pouvoir vous proposer des produits de qualité, nous travaillons de concert avec nos producteurs. Nous connaissons chacun d’entre eux, ce ne sont pas des numéros mais des partenaires avec lesquels nous avançons en toute complicité, pour s’améliorer, imaginer, se renouveler. Ensemble. Des produits « adaptés à mes besoins », car nous avons toujours privilégié la diversité, le choix, pour qu’au gré des circonstances, des envies, des moments, vous puissiez trouver dans nos rayons une offre suffisamment large pour mêler produits classiques et produits originaux… à condition que la qualité soit – encore et toujours – au rendez-vous ! Bien manger, bien vivre, c’est respecter le consommateur comme le producteur, dans une chaîne vertueuse. Avec un seul objectif : donner du plaisir aux uns et aux autres, pour le meilleur du marché. • HERVÉ VALLAT, DIRECTEUR DE LA PUBLICATION. * Étude menée en 2023, parue dans le magazine LSA. Bien vivre, bien manger 4 Avant-Goût
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