COCO BABY La plus parfumée des pastèques, croquante, une belle chair rouge avec peu de pépins. Son format mini est bien pratique (elle pèse environ 1,5 kg). Un incontournable pour les goûters et pique-nique. Cette variété précoce se déguste dès le début de l’été. PASTÈQUE ZÉBRÉE Une chair juteuse et bien sucrée pour cette pastèque qui peut peser jusqu’à 20 kg. On la glisse dans nos salades de fruits, nos smoothies, nos gaspachos et même dans nos salades. Elle se marie bien avec de la féta. Ses pépins sont comestibles. C’EST LA SAISON... 6 Avant-Gožt C’est la part d’eau dans la chair de la pastèque 90 % ...DES MELONS ET DES PASTÈQUES Voici le retour de ces fruits si désaltérants. Et si cet été, vous décidiez de varier les formes, les couleurs et les plaisirs ? PASTÈQUE NOIRE La pastèque noire se reconnaît à son écorce vert très foncé tirant vers le noir. Tout en contraste, sa chair est d’un rouge intense, avec des micro-pépins. Ses saveurs sont plus corsées que celles de la pastèque zébrée. À tester avec des pousses d’épinards, des oignons rouges et de l’halloumi grillé.
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