POINTE FAÇON MENDIANT Un délicieux Brie de Meaux AOP avec un cœur tendre de Mascarpone agrémenté de noisettes, de cranberries, de pistaches et de miel. Un fromage de fête aux saveurs sucrées et salées parfaitement équilibrées, une création de l’Atelier du fromage. LES ENROBÉS Nos fromagers ont innové en partant d’une base de fromage de chèvre 100 % français. Au choix, fleurs-miel, figue-noix, oignon-échaloteciboulette. Des créations exclusives de L’Atelier du fromage. De la texture en bouche et des goûts parfaitement équilibrés. Voilà de quoi conférer une belle originalité à votre plateau. C’EST LA SAISON... 8 Avant-Gožt SAPIN FERMIER Un délicat fromage de chèvre au lait cru à la forme iconique et donc totalement adaptée à votre plateau de réveillon. Ce petit sapin est affiné par nos soins dans nos caves de Pont-d’Ain.
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