Fermeture exceptionnelle : tous nos magasins seront fermés le 1er mai Fermeture exceptionnelle : tous nos magasins seront fermés le 1er mai Fermeture exceptionnelle : tous nos magasins seront fermés le 1er mai Fermeture exceptionnelle : tous nos magasins seront fermés le 1er mai Fermeture exceptionnelle : tous nos magasins seront fermés le 1er mai Fermeture exceptionnelle : tous nos magasins seront fermés le 1er mai Fermeture exceptionnelle : tous nos magasins seront fermés le 1er mai Fermeture exceptionnelle : tous nos magasins seront fermés le 1er mai Fermeture exceptionnelle : tous nos magasins seront fermés le 1er mai Fermeture exceptionnelle : tous nos magasins seront fermés le 1er mai Fermeture exceptionnelle : tous nos magasins seront fermés le 1er mai Fermeture exceptionnelle : tous nos magasins seront fermés le 1er mai Fermeture exceptionnelle : tous nos magasins seront fermés le 1er mai Fermeture exceptionnelle : tous nos magasins seront fermés le 1er mai Fermeture exceptionnelle : tous nos magasins seront fermés le 1er mai Fermeture exceptionnelle : tous nos magasins seront fermés le 1er mai Fermeture exceptionnelle : tous nos magasins seront fermés le 1er mai Fermeture exceptionnelle : tous nos magasins seront fermés le 1er mai Fermeture exceptionnelle : tous nos magasins seront fermés le 1er mai Fermeture exceptionnelle : tous nos magasins seront fermés le 1er mai Fermeture exceptionnelle : tous nos magasins seront fermés le 1er mai

Grand Frais

Fruits et Légumes Épiceries d'ici et d'ailleurs Fromagerie Boucherie Poissonnerie

Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

actualité

À chacun sa paupiette !

À chacun sa paupiette !

À chacun sa paupiette !

actualité

À chacun sa paupiette !

Partager

La paupiette est une tranche de viande fine recouverte d'une farce qui est roulée et bardée de lard avant cuisson. En Provence, on la nomme «alouette sans tête» et dans le Nord de la France «pigeon sans tête».

Dans les magasins Grand Frais avec Despi Le Boucher, vous pouvez retrouver différentes variétés de paupiettes. En plus de la traditionnelle paupiette de veau, votre boucher élabore pour vous de savoureuses paupiettes aux goûts variés et originaux à base de porc, de bœuf, de poulet, de dinde, de lapin, de canard… Vous pourrez même déguster des paupiettes « régionales » comme la paupiette de porc façon savoyarde (à base de viande de porc, poitrine fumée, pomme de terre et reblochon) ou la paupiette de bœuf façon bourguignonne (avec carotte).

Astucieux pour surprendre vos convives ou changer vos habitudes !

La paupiette est une tranche de viande fine recouverte d'une farce qui est roulée et bardée de lard avant cuisson. En Provence, on la nomme «alouette sans tête» et dans le Nord de la France «pigeon sans tête».

Dans les magasins Grand Frais avec Despi Le Boucher, vous pouvez retrouver différentes variétés de paupiettes. En plus de la traditionnelle paupiette de veau, votre boucher élabore pour vous de savoureuses paupiettes aux goûts variés et originaux à base de porc, de bœuf, de poulet, de dinde, de lapin, de canard… Vous pourrez même déguster des paupiettes « régionales » comme la paupiette de porc façon savoyarde (à base de viande de porc, poitrine fumée, pomme de terre et reblochon) ou la paupiette de bœuf façon bourguignonne (avec carotte).

Astucieux pour surprendre vos convives ou changer vos habitudes !

Partager

Découvrez toutes nos actualités

Un savoir-faire artisanal issu de nos terroirs !

Au rayon Boucherie, préparez des fêtes de Pâques à la française !

Pour une Saint-Patrick entre potes à la maison, votre boucher a des idées !

Devinez ce qu'on mijote ?

La chandeleur, avec des crêpes salées, c’est toujours meilleur !

Pas de doute, c'est le moment d'une bonne choucroute !