Plat

Papillote de poivron au Saint Marcellin

Ingrédients

- 3 poivrons : vert ou rouge (au choix)
- 3 Saint-Marcellin "Etoile du Vercors"
- Huile d’olive

Préparation

Coupez les poivrons en 3 et les Saint-Marcellin en 2 ou 3 (selon la taille des poivrons).
Mettez les morceaux de Saint-Marcellin dans le poivron et ajoutez un filet d’huile d’olive.
Salez, poivrez.
Enveloppez le tout dans du papier aluminium de manière à confectionner une papillote.
Mettez sur le barbecue et attendez que le fromage fonde.