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Plat

Polpette alla casalinga

Plat

Polpette alla casalinga

Ingrédients

- 400 g de pâtes
- 400 g de boulettes de viandes de bœuf
- 1 kg de tomates fraîches
- 1 petit oignon haché
- 1 petite carotte coupée en dés
- 1/2 c. à s. de sucre en poudre

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Préparation

4 personnes

Préparation 20 min

Cuisson 40 min

Mettez les tomates préalablement coupées dans une casserole avec l’oignon, la carotte, le sucre, le sel et le poivre.

Laissez mijoter 20 min.

Rajoutez les boulettes de viande et laissez-les cuire à feu doux.

Pendant ce temps, faites cuire les pâtes.

Servez les pâtes avec la sauce tomate et les boulettes de bœuf.

Mettez les tomates préalablement coupées dans une casserole avec l’oignon, la carotte, le sucre, le sel et le poivre.

Laissez mijoter 20 min.

Rajoutez les boulettes de viande et laissez-les cuire à feu doux.

Pendant ce temps, faites cuire les pâtes.

Servez les pâtes avec la sauce tomate et les boulettes de bœuf.

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